Tillgänglig vit Bordeaux med lite ålder på nacken - Château de Rochemorin 2005

Livets Goda 19 Sep, 2018
Vin Varje vindistrikt har sina förgrundsfigurer, de som flyttat gränser för kvalitet, arbetat hårt och målmedvetet med förändring och pionjärskap i fokus. För de vita vinerna i Bordeaux heter figuren André Lurton och är med slott som Bonnet, La Louvière, de Cruzeau, Couhins-Lurton och Rochemorin välkänd på den svenska vinlistan. Han är en modern legend, idag 93 år gammal. Vi har idag provat om ett imponerande vin med lite ålder på nacken, som faktiskt finns tillgängligt på Systembolaget, och det för en ytterst prishuman summa - Château de Rochemorin 2005.

För den som är nyfiken på vit Bordeaux, och likväl för den redan frälste, så är detta ett ypperligt tillfälle för att få möjligheten att prova ett högkvalitativt vin med lite ålder, för en ödmjuk summa om 189 kr per flaska. Lagret är av naturliga skäl begränsat och det finns endast 80 flaskor i lagret i skrivande stund.

2005 Château de Rochemorin Blanc, 90 LGP >>
Förrådskammaren i gommen fylls på med en örtkryddig, krämig och silkig textur med fräschör, tillsammans med en smörnöthintad fin frukt som är järnig i det mineraliska och viss honung. Det är gott och balanserat, dessutom är det extra kul att kunna jämföra denna butelj med yngre årgångar av vinet (Château de Rochemorin 2013 finns på Systembolaget, nr 79350, 179 kr) för denna humana summa. Behöver öppna upp sig i glaset för att hitta stilen hela vägen, och då sitter klockorna. Ett bra djup finns även i kroppen och här visar vinet den lysande lagringspotentialen.

Artikelnumret är 72937 och priset 189 kr
Pessac-Léognan, Bordeaux

Följ oss gärna på Instagram
@Livetsgoda_magazine

 


Lively Wines släpper Shea Vineyards och Williams Selyem

Vin Shea Vineyards och Williams Selyem finns nu tillgängliga i Systembolagets…
17 Dec, 2018

Vigårda utmanar konventionen och skapar AW-burgare med 19 Crimes Red Wine

Mat och Restaurang Hamburgare och After Work är kanske något många förknippar med…
17 Dec, 2018

Bollinger Special Cuvée för 479 kr hos Winefinder

Vin Bollingers Special Cuvee är en riktig favorit bland standardcuveer hos…
17 Dec, 2018

Livets Goda Premium - vad ingår?

Vin Älskar du vin och drycker av alla dess slag, och…
3 Dec, 2018

Kockkniven i topp och grönare klappar till köket önskas

Övrigt Slowcookern, vakuumförpackaren och råsaftcentrifugen tar sig in på topplistan över…
14 Dec, 2018

Två kockar från SK Mat & Människor vann guld med Svenska Kocklandslaget

Mat och Restaurang Nyligen avgjordes Culinary World Cup i Luxemburg och Svenska Kocklandslaget…
14 Dec, 2018

Säsongens Shake - Juledition

Mat och Restaurang Äntligen kan Phil´s Burger presentera den sista säsongens milkshake för…
13 Dec, 2018

Juldrinkar med stil

Whisky och Bourbon Rasmus Harnell, Portfolio Manager på WG&S, bjuder på recept och…
13 Dec, 2018

Steffo på besök i podden

Whisky och Bourbon I veckans bonusavsnitt firar Brobergs värdar en tidig jul i…
13 Dec, 2018

Rökfritt på allmänna platser utomhus

Övrigt Det här har vi kämpat för i många år! Nu…
13 Dec, 2018

Elever från Erlaskolan i Norrköping deltar i Kockduellen

Mat och Restaurang Elever från Erlaskolan Östra och Erlaskolan Södra i Norrköping har…
13 Dec, 2018

Grönt på julbordet

Övrigt Julen innebär god mat och samvaro med nära och kära,…
12 Dec, 2018

Han ska lyfta Arlandas största mötesplats

Mat och Restaurang Det är med fokus på matupplevelser för stora konferenser och…
12 Dec, 2018

Så skiljer sig julborden från norr till söder

Mat och Restaurang Sylta i Stockholm, julostkaka i Dalarna och brunkål i norra…
12 Dec, 2018

Världens bästa casinohotell

Övrigt När kylan verkligen är som värst väder är det många…
11 Dec, 2018

SWF-buteljering nr 29: Paul John Whisky

Whisky och Bourbon Tillsammans med Symposion har Svenska Whiskyförbundets medlemmar fått erbjudande om…
12 Dec, 2018

Bodegas Roda i topp på Sucklings lista över topp 100 spanska viner

Vin Varje år utser vinkritikern James Suckling världens bästa viner per…
11 Dec, 2018

Choklad och whiskey sätter smakerna på Brillos nyårspizza

Mat och Restaurang Den 1 januari är det nationella pizzadagen. Dagen på året…
11 Dec, 2018

Martell VSOP Red Barrel

Whisky och Bourbon Den tolfte december lanseras Martell VSOP Red Barrel – en…
11 Dec, 2018

Årets Nobelmeny

Vin I Blå hallen i Stockholms stadshus kommer ikväll cirka 1300…
10 Dec, 2018
Artikelarkivet