Tips på vinresor utanför Europa

Admin istrator 16 May, 2019
Övrigt Italien, Frankrike och Spanien är världens största producenter av vin. Att åka på vinresa genom länderna är ett suveränt sätt att uppleva kultur och historia, samtidigt som du får lära dig mer om vin. Det finns idag en uppsjö av resebyråer som erbjuder resor i de klassiska vinområdena Toscana, Bordeaux och Castilla y León - för att nämna ett fåtal. Utbudet utanför Europa är inte lika stort. Den som letar kan dock hitta nya, intressanta och äventyrsfyllda områden som kanske inte nödvändigtvis brukar dyker upp i listor på traditionella vinresor.

Att tänka på innan resan

Vinresor i Europa har funnits så pass länge att det finns massor av olika paketresor där allting ingår och väldigt lite kan gå fel. Att boka en liknande resa utanför Europa är dels generellt dyrare, dels kräver det ofta lite planering att skräddarsy en egen rutt.

Det kan vara bra att göra en budget för vinresan för att få en uppfattning om ungefärlig kostnad. Troligtvis kommer budgeten visa att det blir lite dyrare än en färdigpaketerad resa i Europa. Det kan också vara bra att skapa en extra buffert för oförutsedda kostnader, genom att antingen låna pengar eller helst att spara ihop pengar innan. Även om de extra pengarna inte visar sig behövas, skapar det trygghet så att du kan fokusera på att njuta av vinerna och miljöerna.

Planeringen av själva resan kan antingen ske med en färdig paketresa eller genom att skräddarsy sin egen. Att själva rita ut en rutt kan vara mer spännande men också mer oförutsägbart. Ett tips är att titta på diverse vinforum och vinbloggar för att läsa om hur andra utfört sina resor.

Napa och Sonoma utanför San Fransisco

USA har blivit en stor exportör av både vin och öl. Vinodlingar finns utspridda överallt i landet, men den absolut största odlingen ligger i områdena Napa och Sonoma i norra Kalifornien. Många tror att USA är relativt nya med vinodling, men faktum är att det i Kalifornien har odlats vin ända sedan mitten av 1800-talet.

Ett säkert kort är ett besök på Modus Operandi Cellars. De är mest kända för sin gästvänlighet och fantastiska provsmakning. De har olika typer av provsmakningspaket där minimum alltid inkluderar 4-5 viner och en välfylld ostbricka. Varje provsmakning leds av en värd eller värdinna som guidar dig igenom vinerna och vingårdens historia.

Ett annat populärt resmål är Arrowood Vineyard & Winery. De har ett stort utbud av både röda och vita viner och erbjuder utöver en generös vinprovning även andra aktiviteter som öppet hus och speciella release events när nya viner ska släppas.

Yarra Valley i Australien

Vin i Australien görs på många av de mest förekommande druvorna. Framför allt är det Cabernet Sauvignon och Merlot som används för rött vin. Australien hade till en början inte särskilt gott rykte i vinkretsar, men under mitten av 1990-talet utvecklades ett kvalitets-system som gjort att landet blivit en respekterad odlare och exportör av vin. Ett känt vinområde med filmisk natur är Yarra Valley.

Acacia Ridge erbjuder traditionell vinprovning och ligger strax utanför Yarra Valley. De har också en uppskattad BBQ för den hungrige. Bland vinerna hittas bland annat Pinot Noir, Cabernet Shiraz, Moscato och Chardonnay.

Snabbast växande vinområdet i världen - Yantai-Penglai

Kina har en intressant vinhistoria. Landet har länge odlat vin, men vinet har ofta baserats på ris istället för druvor. Det är först under de senaste årtiondena som västvärldens process för odling och framställning av vin har anammats på riktigt. Det har fått Kina att bli en värdig konkurrent till vinodlare i Europa och USA. Kina är det land som utvecklats snabbast i vinindustrin och är idag en av de tio största exportörerna av vin i världen.

Château Changyu är landets äldsta och största vinproducent och arbetar utifrån samma metoder och druvor som används i Bordeaux. Yantai är staden som marknadsfört sig som en internationell vinstad. För en liten summa pengar i inträdesavgift får du fritt vandra omkring bland vinodlingarna. Vinodlingarna är utmärkta med skyltar som beskriver druvan och dess egenskaper. Skyltarna har både kinesisk och engelsk text.

Eftersöker du en mer traditionell vinprovning som brukar erbjudas i Europa och USA är det absolut möjligt, men lite svårare att hitta. Planerar du din resa och forskar kring vilka möjligheter som finns är det absolut inga problem. Det är fler som har gjort vinresor till Kina och som gärna delar med sig av information på olika nätforum exempelvis. Annars är färdiga paketresor inte lika vanliga, men utbudet tycks åtminstone växa något i takt med att vinentusiaster börjat vallfärda till denna mystiska uppstickare i vinvärlden.


Primörtur under Matrundan på Österlen

Whisky och Bourbon Under årets Matrunda på Österlen kan man följa med på…
24 May, 2019

Rysk ”lågalkohol-vodka” släpps på Systembolaget

Whisky och Bourbon Ryska White Lake Vodka 40% lanserades i mars 2017 och…
24 May, 2019

Organic Value – ett lyckat första besök i Sverige med fokus på Italien och ekologiskt

Vin Den 20:e maj besökte den Italienska vinmässan ”Organic Value” Sverige…
24 May, 2019

Stockholms Bränneri släpper Akvavit

Whisky och Bourbon Den 5 juni, 10:00 släpps Stockholms Akvavit som får sin…
24 May, 2019

Nytt utbildningssamarbete ska få fler kockar i arbete

Mat och Restaurang I ett gemensamt initiativ för att minska bristen på kockar…
24 May, 2019

Karibiska smaker i Årets Sill 2019

Mat och Restaurang Aldrig tidigare har Årets Sill haft en så stor och…
24 May, 2019

City Gross nya koncept: Mindre butiker i centrala lägen

Mat och Restaurang Bergendahls Food vill komma närmare kunderna i stadskärnorna och lanserar…
24 May, 2019

Kockarna som är vidare i Årets Kock 2019

Mat och Restaurang Nu är det klart vilka 24 kockar som går vidare…
23 May, 2019

Jameson tar fram drink till Sweden Rock – The Sweden Rocktail

Whisky och Bourbon För dig som i år besöker Sweden Rock Festival ges…
23 May, 2019

Kronan, höga kostnader för arbetskraft och myndighetskrångel hämmar svenska livsmedelsföretag

Övrigt Enligt den svenska livsmedelsindustrin är Sveriges styrkor jämfört med våra…
23 May, 2019

GLÖET vann guld i Women’s Wine & Spirits Awards i London

Vin Women’s Wine & Spirits Awards som anordnas i London har…
23 May, 2019

Larsa Foods inleder grillsäsongen med en ny grillost

Mat och Restaurang Efterfrågan på Halloumi och övriga grillostar har ökat markant i…
22 May, 2019

Årets Kock rekryterar Vanja Vilbern till Marknads- och Partnerchef

Mat och Restaurang – Jag ser verkligen fram emot att få vara med…
22 May, 2019

Den 1 juni lanseras Orval trappistöl på nytt

Whisky och Bourbon Orval är tillbaka! Den 1 juni lanseras Orval på Systembolaget.
22 May, 2019

Leif GW Persson lanserar GW:s Rosa

Vin Efter fjolårets succé med GW:s RÖDA och GW:s VITA har…
22 May, 2019

Talisker bjuder in till fiskeäventyr i Fiskebäckskil

Whisky och Bourbon Whiskyvarumärket Talisker lanserar ett fiskeäventyr i Fiskebäckskil tillsammans med Restaurang…
22 May, 2019

City Gross e-handel slår försäljningsrekord – lanserar fler matkassar

Mat och Restaurang City Gross e-handel fortsätter att gå starkt framåt i och…
22 May, 2019

Arla Köket® lanserar nya desserter

Mat och Restaurang Lagom till att sommaren gör entré lanserar Arla Köket fräscha…
22 May, 2019

Downtown Camper öppnar hållbart café

Mat och Restaurang Den 1 september slår Downtown Campers nya café upp portarna…
22 May, 2019

Dags för Ostens Dag 27:e maj

Mat och Restaurang Nu firas snart ostens dag! Svenskar är storkonsumenter av ost…
22 May, 2019
Artikelarkivet