Tips på vinresor utanför Europa

Admin istrator 16 May, 2019
Övrigt Italien, Frankrike och Spanien är världens största producenter av vin. Att åka på vinresa genom länderna är ett suveränt sätt att uppleva kultur och historia, samtidigt som du får lära dig mer om vin. Det finns idag en uppsjö av resebyråer som erbjuder resor i de klassiska vinområdena Toscana, Bordeaux och Castilla y León - för att nämna ett fåtal. Utbudet utanför Europa är inte lika stort. Den som letar kan dock hitta nya, intressanta och äventyrsfyllda områden som kanske inte nödvändigtvis brukar dyker upp i listor på traditionella vinresor.

Att tänka på innan resan

Vinresor i Europa har funnits så pass länge att det finns massor av olika paketresor där allting ingår och väldigt lite kan gå fel. Att boka en liknande resa utanför Europa är dels generellt dyrare, dels kräver det ofta lite planering att skräddarsy en egen rutt.

Det kan vara bra att göra en budget för vinresan för att få en uppfattning om ungefärlig kostnad. Troligtvis kommer budgeten visa att det blir lite dyrare än en färdigpaketerad resa i Europa. Det kan också vara bra att skapa en extra buffert för oförutsedda kostnader, genom att antingen låna pengar eller helst att spara ihop pengar innan. Även om de extra pengarna inte visar sig behövas, skapar det trygghet så att du kan fokusera på att njuta av vinerna och miljöerna.

Planeringen av själva resan kan antingen ske med en färdig paketresa eller genom att skräddarsy sin egen. Att själva rita ut en rutt kan vara mer spännande men också mer oförutsägbart. Ett tips är att titta på diverse vinforum och vinbloggar för att läsa om hur andra utfört sina resor.

Napa och Sonoma utanför San Fransisco

USA har blivit en stor exportör av både vin och öl. Vinodlingar finns utspridda överallt i landet, men den absolut största odlingen ligger i områdena Napa och Sonoma i norra Kalifornien. Många tror att USA är relativt nya med vinodling, men faktum är att det i Kalifornien har odlats vin ända sedan mitten av 1800-talet.

Ett säkert kort är ett besök på Modus Operandi Cellars. De är mest kända för sin gästvänlighet och fantastiska provsmakning. De har olika typer av provsmakningspaket där minimum alltid inkluderar 4-5 viner och en välfylld ostbricka. Varje provsmakning leds av en värd eller värdinna som guidar dig igenom vinerna och vingårdens historia.

Ett annat populärt resmål är Arrowood Vineyard & Winery. De har ett stort utbud av både röda och vita viner och erbjuder utöver en generös vinprovning även andra aktiviteter som öppet hus och speciella release events när nya viner ska släppas.

Yarra Valley i Australien

Vin i Australien görs på många av de mest förekommande druvorna. Framför allt är det Cabernet Sauvignon och Merlot som används för rött vin. Australien hade till en början inte särskilt gott rykte i vinkretsar, men under mitten av 1990-talet utvecklades ett kvalitets-system som gjort att landet blivit en respekterad odlare och exportör av vin. Ett känt vinområde med filmisk natur är Yarra Valley.

Acacia Ridge erbjuder traditionell vinprovning och ligger strax utanför Yarra Valley. De har också en uppskattad BBQ för den hungrige. Bland vinerna hittas bland annat Pinot Noir, Cabernet Shiraz, Moscato och Chardonnay.

Snabbast växande vinområdet i världen - Yantai-Penglai

Kina har en intressant vinhistoria. Landet har länge odlat vin, men vinet har ofta baserats på ris istället för druvor. Det är först under de senaste årtiondena som västvärldens process för odling och framställning av vin har anammats på riktigt. Det har fått Kina att bli en värdig konkurrent till vinodlare i Europa och USA. Kina är det land som utvecklats snabbast i vinindustrin och är idag en av de tio största exportörerna av vin i världen.

Château Changyu är landets äldsta och största vinproducent och arbetar utifrån samma metoder och druvor som används i Bordeaux. Yantai är staden som marknadsfört sig som en internationell vinstad. För en liten summa pengar i inträdesavgift får du fritt vandra omkring bland vinodlingarna. Vinodlingarna är utmärkta med skyltar som beskriver druvan och dess egenskaper. Skyltarna har både kinesisk och engelsk text.

Eftersöker du en mer traditionell vinprovning som brukar erbjudas i Europa och USA är det absolut möjligt, men lite svårare att hitta. Planerar du din resa och forskar kring vilka möjligheter som finns är det absolut inga problem. Det är fler som har gjort vinresor till Kina och som gärna delar med sig av information på olika nätforum exempelvis. Annars är färdiga paketresor inte lika vanliga, men utbudet tycks åtminstone växa något i takt med att vinentusiaster börjat vallfärda till denna mystiska uppstickare i vinvärlden.


Nyhet - Barceló Imperial Onyx

Whisky och Bourbon Nu lanseras Barceló Imperial Onyx på den svenska marknaden. En…
23 Aug, 2019

Potatis har huvudrollen i tävlingsuppgift nummer två

Mat och Restaurang I dag har finalisterna fått information om den andra tävlingsuppgiften…
23 Aug, 2019

Krydda på flaska

Mat och Restaurang Bra kryddor kommer inte alltid på burk. Smaksatta oljor är…
22 Aug, 2019

20 nya arbetstillfällen när Sibylla öppnar i Hofors

Mat och Restaurang När Gävlebon Fuad Sadun öppnar sin nya Sibyllarestaurang vid E…
22 Aug, 2019

Hernö High Coast Terroir Gin 2019 kommer med en smak av citrus och sommaräng

Whisky och Bourbon Den 28 augusti sker lanseringen av Hernö High Coast Terroir…
22 Aug, 2019

Klart för Mölnlyckes första Lidl-butik

Mat och Restaurang Lidl bygger ny butik i Mölnlycke, Härryda, som blir den…
22 Aug, 2019

Ekologiska La Luna från Avondale, Sydafrika

Vin Från Jonathan Grieve på Avondale i Sydafrika kommer nu en…
22 Aug, 2019

Cù Bòcan i ny design och två nya smaker

Whisky och Bourbon Den andra september släpps tre (3) nydesignade Cù Bòcan Highland…
22 Aug, 2019

Skördetid i Halland: två månaders matfest

Mat och Restaurang Mellan 17 augusti och 6 oktober bjuder Halland in till…
21 Aug, 2019

Frantzén Group avyttrar The Flying Elk, Corner Club och Gaston

Mat och Restaurang The Flying Elk är krögaren Björn Frantzéns framgångsrika engelskinspirerande gastropub,…
21 Aug, 2019

VM i snus anordnas för första gången

Övrigt För första gången någonsin anordnas Snus-VM, ett internationellt mästerskap där…
21 Aug, 2019

Relax Riesling byter till årgång 2018

Vin Relax Riesling byter till årgången 2018. Relax Riesling kommer från…
21 Aug, 2019

Ny drinkglasserie från Riedel

Mat och Restaurang Riedel var först i världen med att designa vinglas med…
21 Aug, 2019

Tips inför höstens största visningshelg

Övrigt Helgen som kommer förväntas bli höstens största visningshelg. Bostadsvisningarna står…
21 Aug, 2019

Italiensk mat- och vinfestival

Vin En fem dagar lång mat- och vinfestival. Det kan alla…
20 Aug, 2019

Better You lanserar ny serie av ekologiska, handgjorda, kallpressade och eteriska oljor

Övrigt Vårt luktsinne är ett av våra mest kraftfulla men outnyttjade…
20 Aug, 2019

En currysås som ska avskaffa hunger

Mat och Restaurang Systrarna Khanna och Hungerprojektet samarbetar idag i kampen mot fattigdom…
20 Aug, 2019

OLW Naturchips lanserar het nyhet

Övrigt Från och med i dag kommer en helt ny chipssmak…
20 Aug, 2019

Smarta, hållbara nyheter från Sundqvist

Mat och Restaurang I höst lanserar Sundqvist kvalitativa stek- och kokkärl samt vackra…
20 Aug, 2019

Bollinger Vieilles Vignes Françaises åter i Sverige

Vin Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2010 har endast producerats i 1…
20 Aug, 2019
Artikelarkivet