Hem Vinvärlden Toppvin från Napa Valley nu i Sverige

Toppvin från Napa Valley nu i Sverige

av Livets Goda

”Lou Kapcsándy har lika stor passion för vinerna från Napa Valley som de från Bordeaux. Det märks tydligt i de viner som hans firma gör. Att vinmakaren, Denis Malbec, kommer från Bordeaux, där han växte upp på Château Latour och även gjorde vinerna där fram till 2000, bidrar till vinernas elegans och komplexitet. Produktionen är liten, 2 500 lådor årligen som mest, men ändå har Sverige fått en liten allokering. Initialt säljs vinerna enbart till restaurang, eller genom så kallad privatimport. Av de två årgångar som har kommit med första leveransen, är 2005 Estate Cuvée State Lane Vineyard (995 kr / 96 LGP) det bästa. Sett till priset är det dessutom minst sagt fyndmässigt”” Vinet är bättre och mer intressant än väldigt de allra flesta viner i samma prisläge. Det här är en cuvée av ungefär 50 procent Cabernet Sauvignon, 45 procent Merlot och resten Cabernet Franc. Då man söker klassisk elegans i vinerna, når alkoholen aldrig över 14 procent, vilket ytterligare ger vinet ett bordeauxliknande anslag. Vinet har en tät ungdomlig färg, en stor och koncentrerad och moget men djupt fruktig doft med nyanser av mörka bär, ceder, cypress och blyerts, och med bara en svag hint av ekfaten. I nuläget är vinet ungt och en aning återhållet, men samtidigt mycket fint balanserat avseende tanniner, ekfat och syror. I den långa och komplexa eftersmaken, som bjuder på en lätt fatrostad ton av den karaktär man finner i fina bordeauxviner, ligger det också en kittlande känsla av mineral. Något lättare och mindre intensivt är 2006 Estate Cuvée State Lane Vineyard (995 kr / 93 LGP). Vinerna finns att beställa genom VinUnic, www.vinunic.se”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING