Två varianter på tortillapizza
i kombination till
Kozel Dark
Art.nr 88736, 16,80 kr, 500 ml, 88 LGP
ÖLET
En lättsamt strukturerad öl med smaker av karamell, mörk choklad och krämiga kaffetoner, tillsammans med en brödighet, pepparkryddighet och skön edge i syran som skapar fräschör i sötman. En distinkt slank och god öl!
TILL MATEN
I denna kombo så tar ölen en fylligare skepnad samtidigt som den kramar om och tar emot dragonen, chorizon och surkålen förnämligt och blir till ett bröllop med majsen och framkallar en knäckighet som inte fanns där tidigare. Samtidigt tar chokladtonerna ödmjukt ett steg tillbaka utan att helt gömma sig, kryddigheten befäster sitt balanserade grepp och det hela blir till en snyggt sammansatt komposition där ölen visar sin anpassningsförmåga och dessutom briljanta törstsläckaregenskap. Maten äts med händerna och ölen tas direkt ur buteljen, det är vårt råd i alla fall…
Ölet finner du på Systembolaget här >>
”Två varianter på tortillapizza”
För 4 personer
|
4 st mellanstora tortillabröd FYLLNING #1 FYLLNING #2 Servera med sallad |
GÖR SÅ HÄR Baka pizzorna i ugnen på 225 grader tills mozzarellan har fått en fin färg och brödet en härlig frasig struktur. SERVERING |
