Tre vardagsviner med god kvalitet och ekonomisk rimlighet – Livets Goda provar
Tre vardagsviner med god kvalitet och ekonomisk rimlighet
Bouchard Aîné et Fils Givry 2022
Bourgogne / Frankrike / Bouchard Aîné et Fils / 750 ml / Nr 5465 / 301 kr / 91
Vinet har sin hemvist i Côte Chalonnaise-appellationen och uppträder i årgången med finstämt generös och syrafräscht mogen fruktighet med jordgubbar, körsbär och mörka hallon i dragen. Försiktiga nyanser av viol, örtkryddighet och små lakritsnotiser berikar snyggt med viss svärta och tannindrivet har mjukt kalkigt minerala skärpningar. Ett vin som rör sig tilltalande ödmjukt i sin gång, har fått en snygg nio månaders fatlagring som ger kittlande kryddighet, och är en fin liten vardagspärla med ekonomisk rimlighet.
Les Grains Pinot Noir 2022
Méditerranée / Frankrike / Marrenon, Vignobles en Ventoux & Luberon / 750 ml / Nr 2802 / 101 kr / 88
Smarta vinproducenten Marrenon hittar vi i den regionala naturparken och massivet Luberon i söder med topp på 1 200 meter och med berget Ventoux i norr med topp på över 1 900 meter. Här drar man nytta av det soliga och variabla ”cool climat” som råder och kan ge ett vin som denna salviarosade körsbärvindandes pinot både smårobust kryddighet, bladig ört och kalstensstinn karaktär. Man är försiktig med faten som representerar 15% i lagringen och rent prismässigt kan det inte kallas annat än ett fynd.
Hattingley Valley Classic Reserve
England / Storbritannien / Hattingley Valley / 750 ml / Nr 2270 / 341 kr / 92
2018 klassas som ett mycket bra år för den engelska vinindustrins växtsäsong och det är basårgången här. 32% är reservevin och blenden är 47% chardonnay 32% pinot noir, 19 % pinot meunier och 2% pinot noir précoce som i Tyskland där den härstammar ifrån kallas Frühburgunder, som är en slags mutation av pinot noir. En liten del får fatjäsas bredvid stålfaten och efter 4 års lagring på sin jästfällning i butelj degorgering med en sockernivå på 3 g/L. Så, vinet i fråga har en svalkande mousserande gång med både kryddighet och vitsteniga fästen i den citrus och ungäppliga frukten. Lätt nougat och brioche påkallar mognad och tanninerna har slipade kanter som både skärper och behagar. Trivsamt inslag i fråga om engelskt mousserande vin.