Turesgruppen öppnar Regeringsgatan 21 – en ny matdestination i Gallerian

Livets Goda 12 Jun, 2019
Mat och Restaurang Gallerian utökar sitt kulinariska utbud med en ny restaurang – Regeringsgatan 21. Lokalen är strategiskt belägen mitt i handelsplatsen och i modern atmosfär serveras europeiska rätter med inslag från Asien, gjorda på säsongens bästa råvaror.

Regeringsgatan 21 är en ny restaurang i den moderna mötesplatsen och shoppingdestinationen Gallerian. Turesgruppen, som idag äger bland annat Broms och Vete-Katten, står bakom satsningen och restaurangen avser bli ett självklart stopp i city – både för personer på språng och för matgäster som vill sitta ner och njuta.

– Vi vill ge Gallerians besökare en helhetsupplevelse och matutbudet är en viktig del av vårt erbjudande. Med sin moderna interiör och välkomponerade meny känns Regeringsgatan 21 som ett bra komplement och vi tror att restaurangen kommer bli en ny mötesplats för matälskare i city, säger Cecilia Åkesson, centrumchef för Gallerian.

Menyn på Regeringsgatan 21 erbjuder ett flertal vegetariska alternativ och storleken på rätterna varierar, från små- och mellanrätter till á la carte och brunch på helgerna. All mat lagas från grunden och råvaran står i fokus – menyn kommer därför uppdateras med jämna mellanrum för att ta tillvara på säsongsspecifika ingredienser.

– Turesgruppen har lång erfarenhet av restaurangbranschen och består av genuina matnördar som älskar mat, dryck och service. Vi söker inspiration från hela världen och försöker ligga i framkant vad gäller kommande trender. Gallerians moderna koncept passar oss perfekt och Regeringsgatan 21 är enligt mig Sveriges snyggaste restaurang i en galleria, säger Daniel Malmros, restaurangchef Regeringsgatan 21.

I dagsläget har Regeringsgatan 21 öppet fram till 20.00, men från mitten av september förlängs öppettiderna. Detta i samband med Gallerians kommande satsning på ett kvällsöppet restaurangstråk som knyter samman Brunkebergstorg med Kungsträdgården. 


Roodeberg Vision - årets blending-tävling!

Vin Den 9 september är det dags för årets blending-tävling! Handplockade…
25 Jun, 2019

Nu öppnar Göteborgs första viltrestaurang

Mat och Restaurang Från 30 augusti kan man njuta av mat från skog,…
25 Jun, 2019

Robin från Färna Herrgård till final i Årets Ekokock 2019

Mat och Restaurang Glädjen är stor på Färna Herrgård i Västmanland. En av…
25 Jun, 2019

En god öl att förgylla sommaren med

Whisky och Bourbon Inför sommarens alla varma och goda stunder så tipsar vi…
25 Jun, 2019

Brooklyn Brewery etablerar sig i dagligvaruhandeln – två nya öl på hyllorna

Whisky och Bourbon Brooklyn Brewery presenterar nu två nyheter i dagligvaruhandeln – alkoholfria…
25 Jun, 2019

Sheraton Stockholm har minskat sitt koldioxidutstsläpp med 540 ton genom egen produktion av buteljerat vatten

Mat och Restaurang Redan 2011 installerade Sheraton Stockholm som första hotell i världen…
25 Jun, 2019

Axfoods kedjor slutar sälja engångsgrillar

Mat och Restaurang Axfood har beslutat att fasa ut engångsgrillar ur sortimentet. Beslutet…
25 Jun, 2019

Ny krogsatsning inne i Stora Saluhallen i Göteborg

Mat och Restaurang På plats 13 inne i Stora Saluhallen i Göteborg öppnar…
24 Jun, 2019

Taco Bar öppnar i Sandviken

Mat och Restaurang Taco Bar fortsätter att expandera och öppnar ny restaurang i…
24 Jun, 2019

De kan vinna titeln Årets Konditor 2019

Mat och Restaurang Uttagningen till finalen av Årets Konditor 2019 är avgjord och…
24 Jun, 2019

Chateau Musar 2012

Vin I juli kommer Chateau Musar med en ny, exklusiv årgång…
24 Jun, 2019

Polarbröds Margareta Jonsson tilldelades H.M. Konungens medalj

Mat och Restaurang Margareta Jonsson hedrades för sina betydande insatser inom svenskt näringsliv…
24 Jun, 2019

Mat.se först med klimatsmarta sökningar

Mat och Restaurang Nästan 30 procent av kunderna säger ja till att bli…
24 Jun, 2019

Gordon's Pink öppnar upp sommarkiosk i sommar

Whisky och Bourbon Den här sommaren kommer Gordon’s Pink ge sig ut på…
24 Jun, 2019

Läraren Jimmy Wollberg – en av tre göteborgare som kan vinna Årets konditor

Mat och Restaurang Tre av fem finalister i Årets konditor 2019 är från…
24 Jun, 2019

Bastard Burgers till Väsby

Mat och Restaurang Norrland förstärker Norrort. Streetfoodkedjan Bastard Burgers öppnar i Väsby Centrum.…
24 Jun, 2019

Scandic gör hållbara cocktails av matsvinn från hotellfrukosten

Mat och Restaurang Scandic har länge legat i framkant inom hotell- och besöksnäringen…
24 Jun, 2019

De bästa matfestivalerna i Europa 2019

Övrigt Mat är ett internationellt språk som inte bara har kraften…
20 Jun, 2019

Nespresso lanserar nytt iskaffe för kolsyrat vatten

Mat och Restaurang Lagom till högsommarvärmen lanserar Nespresso två nya iskaffe, framtagna med…
20 Jun, 2019

5 klassiska drycker man aldrig ser på ett casino

Övrigt Vi det här laget vet de flesta vad man kan…
20 Jun, 2019
Artikelarkivet