Av Anders Enquist
Idag lanserar High Coast Whisky bourbonfatslagrade ”Silent Mills 01 – Marieberg” på Systembolaget, och nästa vecka den 2:a april släpper man sherrylagrade Cinco. Två nya starka kort från vårt svenska favoritdestilleri.
Som alla skotska destillerier, och andra länders destillerier också för den delen, så är det viktigt att ha en historia, något att förknippa whiskyn med. För High Coast Whisky handlar det om att hedra Höga Kusten och dess industrihistoria.
Historien bakom namnet på denna whisky är att sågverket Marieberg, som förstördes i en brand 1890, låg vid älvstranden alldeles bredvid den plats där High Coast destilleriet nu ligger. Mariebergs trademark var ett enkelt V som stämplades in i änden på timret som fraktades till sågverket. Detta V pryder nu också Silent Mills 01 – Marieberg. Denna whisky är i sin tur en förlängning och djupdykning, i den tidigare släppta Timmer i The Origins serien.
Hej, detta är en låst Premiumartikel.
Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här