“Barolo Margheria Serral d’Alba 2011 (art.nr 95039-01, 559 kr, 96 flaskor) Med en lång och anrik historia som startade i Serralunga d’Alba 1896 har familjen Massolino skapat viner från Piemonte av högsta klass. Det finns inget i arbetet från vingården till den slutliga flaskan som inte hanteras minutiöst av familjen. Idag är Massolino kända som en av topproducenterna i Piemonte som skapar eleganta och komplexa viner med stort djup och finess. Importörens smakomdöme: “”Vinet uppvisar en tydlighet av vingårdens läge och jordmån i form av stor elegans. Vidare visar doften röda och svarta körsbär ackompanjerade av både rosor, viol och toner av nypon tillsammans med en tydligt frisk mineralitet. Vinet har en tydlig strävhet men helt i balans med frukten av röda och svarta körsbär tillsammans med rosor, viol och nypon. Det mycket långa avslutet upplevs torrt med en mycket spännande komplexitet. Vinet är elegant med stor komplexitet. Vinet vinner stort på att dekanteras i minst en timme, först då uppvisar smaken den djupa komplexitet som vi hittar i doften.”” Barolo Parafada Serralunga d’Alba 2011 (art.nr 95066-01, 559 kr, 96 flaskor) Importörens smakomdöme: “”Denna Parafada uppvisar en stor smakrikedom och komplexitet. Den har stor tät doft av fullmogna röda körsbär i samspel med marsipan och blommiga toner samt en elegant sötkryddighet som ger extra komplexitet till vinet. Vinet har den klassiska strävheten som nebbiolo alltid uppvisar men inbakad i en kompakt röd frukt med fina toner av körsbärskärnor och marsipan. Tillsammans med toner av viol och söta kryddor uppvisar vinet en stor komplexitet i en tät frukt som ger vinet en fyllig karaktär. Även om vinet har många år av utveckling framför sig så är vinet njutbart redan idag. Dekantering i en timme öppnar upp vinet och visar dess komplexitet på ett fantastiskt sätt. Ett vin med en otrolig längd, kraft och balans.”””