Vi har på redaktionen här provat två nya öl som gjorde sitt inträde på Systembolaget den första mars. På agendan står en belgisk veteöl samt en brittisk session IPA, häng med.
Northern Monk A World Away, 4,5%
Storbritannien / Northern Monk Brew Co / 330 / 13229 / 16:90 + pant 1 kr / 89+
En Session IPA i New England stil som bryggts på ljusa maltsorter med tillsats av caramalt och wienermalt i allians av humlesorterna centennial, chinook och simcoe. 4,5 procent alkohol arbetar här förtjänstfullt med sina byggstenar där det humleorienterande signumet av tropiskt yppiga frukter tar framsätet, läckert flankerat av krusbär, färska örter, pinje och kådatäckt tallskog. Beskan är markerande men balanserad, likväl som den fylliga strukturen och torra avslutet. Ett vackert slipat vardagsöl.
St Bernardus Watou Wit, 5%
Belgien / Brasserie St. Bernard NV / 330 / 1504 / 19:90 + pant 1 kr / 91
Ett belgiskt veteöl från anrika Brasserie St. Bernard, bryggt traditionellt och med egen jäst. Den smekande fylligheten är utsökt, likväl som det krämiga, attraherande skummet. Malten sötma spelar ut delikat med drivande noter av citrus, aprikos, jenka, stenfrukter och vetebröd samtidigt som det örtkryddetsade anslaget av bland annat koriander och kryddnejlika, i samspel med den fina syran, luckrar upp och sätter fräschör. En stolt och nobel öl.