Hem Vinvärlden Två utvalda godheter – marsala från Sicilien och pinot från Alsace

Två utvalda godheter – marsala från Sicilien och pinot från Alsace

av Livets Goda

“Och från detta så presenterar vi här två utvalda godbitar, av allt det härliga som fanns till förfogande. Först ut är Marsala Vigna la Miccia 5 år, från producenten Marco de Bartoli. Även om detta är den enklaste i rangen av marsalaviner från producenten, så visar det redan här prov på klass. Vinet ger en förnimmelse av vit sherry, i kombination av nötter, mandel och krydda i en fin balans. Sötman är väl lierad i vinet likväl fräschören och det halvtorra avslutet. Tankarna går osökt in på när du gör en efterrätt med äpple som du glaserar med sirap och nötter. Otroligt gott. Finns tillgänglig för restauranger och som privatimport via Franska Kvalitetsviner. Albert Mann, Clos de la Faille 2010. Denna producent har sedan länge imponerat på oss med hans välbalanserade, koncentrerade och fräscha viner i ypperlig stil, och detta är inget undantag. Trots den unga åldern ger vinet aromer av mogen frukt och kryddor. På paletten njuter vi av unga körsbär och vinbär, med en lätt örtkrydda och eleganta fathintar i kombination med syrliga mineraler.. Vinet är snyggt, balanserat och förbaskat gott. Vinet finns tillgängligt för restauranger samt på privatimport via Jakobsson & Söderström vinhandel för privatpersoner.”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING