- Vinmagasinet Livets Goda / Wine Magazine - https://www.livetsgoda.se -

Unik Japansk whisky lanseras på Systembolaget

Karuizawa var Japans minsta destilleri och grundades 1955 för att destillera whisky med The MacAllan som förebild. Whiskyn från 1960 var den äldsta whiskyn som fanns kvar i lager. Whiskyn var lagrad på sherryfat Oloroso Hogshead och buteljerades vid en fatstyrka på 53,2%, flaskan ligger förpackad i en traditionell låda som är gjord enligt den gamla traditionen som en japanska pussellåda. Lådan är handgjord av en brittisk möbelsnickare och prydd med bitar från det ursprungliga fatet som whiskyn lagrats i. I lådan ligger också en exklusiv bok om Kariuzawa med information om destilleriet och whiskyn som är skriven av David Broom, en internationellt välkänd whiskyskribent och föreläsare. Boken innehåller även teckningar gjorda av den flerfaldigt prisbelönta kalligrafien Soji Noshimoto som även gjort etiketten. Etiketten är handgjort washipapper som förskönas av Soji, och varje flaska är uppkallad efter den individuella Netsuke – miniatyr träskulptur – som hänger från dess hals, vilket gör varje flaska unik. Totalt blev det 41 flaskor vid buteljeringen, och Sverige fick en tilldelning på 3 stycken flaskor. Att Sverige fick en tilldelning beror på det stora whiskyintresset och det stora kunnandet som finns bland konsumenterna. – På Cask Sweden är vi är mycket stolta över att vi får lansera denna unika whisky, säger Patrik Strandberg på Cask Sweden. 2 av flaskorna lanseras på Systembolaget den 5 december via deras webbsida. Artikelnummer: 11959-01 Pris 136.900:-