Hem Vinvärlden Uppdrucket v.19

Uppdrucket v.19

av Livets Goda

2007 Barbaresco Camp Gros Martinenga 
PIEMONTE / ITALIEN / MARCHESI DI GRESY
Ny bekantskap, riktigt härlig med sin explosiva parfym och expressiva helhet. Toner av syrliga körsbär, hösthallon och jordgubbar omgärdas av rosor och torkad salvia. Underliggande fat och rundad strävhet bidrar till den harmoni vinet bjuder. Numera en elegant, frisk upplevelse i sin absoluta toppform, bör njutas inom närmaste åren. 

1990 Château Palmer
MARGAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU PALMER
Underbara Palmer, när vinerna är som bäst utvecklas de fantastiskt över tid. Butelj inköpt på auktion och turen på vår sida, perfekt mognad och helheten mer komplex än väntat. Korinter och plommon kantas av lagerblad, läder och mylla med aromatiska toner som piggar upp i efterdyningarna. Fortfarande spänstigt, ingen dekantering istället varsam hällning i glaset. 

2009 Insignia
NAPA VALLEY / USA / JOSEPH PHELPS
Vilken fruktbomb! Imponerande bordeauxblandning som klarar betydligt längre lagring. Fullmatad doft och smak, den täta koncentrationen fyller upplevelsen med svarta vinbär, mullbär, blåbärssylt och kryddor. Blommigt finns med likaså aromatiskt och tydliga fat. Karamell, ceder och mörk choklad i fin balans, därtill mjuk tanninstruktur och finstämd syra. Underbart vin med elegans. 

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING