Mousserande vin 2008 Anura Brut Western Cape / Sydafrika / Anura Vineyards / Nr.94203 / 149 kr Stor och ganska brödig doft med mogna äppeltoner. Rik och fyllig smak med fina frukttoner, varm kryddighet och ganska lång eftersmak. Vita torra viner 2008 Chateau Haut Mayne Graves / Frankrike / Bordeauxslott / Nr.95601 / 120 kr Elegant doft med frisk frukt, liten gräsighet och avrundande honungston. Stram och frisk smak med tydlig frukt och läcker nötton i eftersmaken. 2009 Zevenwacht Chenin Blanc Stellenbosch / Sydafrika / Zevenwacht Wine Estate / Nr.94215 / 121 kr Mycket fruktig doft med lite kryddighet och honungsinslag. Fruktig, men snyggt stram smak med lite rostade fatinslag, rejäl frukt och fint läskande eftersmak. 2009 Elephant Hill Chardonnay Hawke's Bay / Nya Zeeland / Elephant Hill Estate & Winery Ltd. / Nr. 94249 / 119 kr Fet och rik doft av fat och exotisk frukt. God och direkt smak av honung, rostade mandlar och exotisk frukt. Rosévin 2009 Louis Bernard Tavel Tavel / Frankrike / Louis Bernard / Nr.94227 / 118 kr Generös doft och smak av söta hallon, jordgubbar och citrus. Bra strävhet och ganska påtaglig, men balanserad, syra. 2009 Domaine de la Sauveuse Rosé Cuvée Carolle Côtes de Provence / Frankrike / Domaine de la Sauveuse / Nr.94280 / 95 kr Ganska återhållen doft med inslag av jordgubbar och lime. Seriös och stram smak av röda bär och liten örtkryddighet i eftersmaken. Ekologiskt odlad. 2009 Bolgarello Toscana / Italien / Poggio al Tesoro / Nr.99803 / 89 kr Fin doft av vildhallon och lime. Smak av hallon och lite syrlig citrus med viss kryddighet och avrundade karamelltoner. 2009 Leth's have pink Niederösterreich / Österrike / Weingut Leth / Nr.94236 / 85 kr Snyggt bärig doft i ganska syrlig stil. Rejält syrarik smak med halloninslag och toner av honung. Röda viner 2006 Glen Carlou Grand Classique Paarl / Sydafrika / Glen Carlou / Nr.94214 / 149 kr Rikt fruktig smak med lätt rökighet och ganska frisk, kryddig eftersmak i generös stil. 2008 Ramón Valle Bierzo / Spanien / Bodegas Peique / Nr.94216 / 119 kr Mustig vildhallon- och körsbärsfrukt med liten kryddighet. Ganska lång eftersmak med stramt avslut. 2008 Puech Auger Les Dolomies Languedoc Montpeyroux / Frankrike / Domaine Puech-Auger / Nr.96956 / 109 kr Generöst vinbärsfruktig med liten kryddighet och fina fatinslag. Ganska varm och pepprig eftersmak. Exklusiva Majnyheter Mousserande vin 1998 Orpale Brut Grand Cru Blanc de Blancs Champagne / Frankrike / De Saint Gall / Nr.94072 / 650 kr Stor, brödig doft med inslag av blodgrapefrukt och ett uns rökig mineral. Rikt fyllig smak med inslag av äpplen, citrus och honung. Snyggt uppstramande syra i eftersmaken. Vita torra viner 2007 Lynmar Russian River Chardonnay Russian River Valley / USA / Lynmar Winery / Nr.94103 / 279 kr Snyggt rostad doft med fin frukt i ganska återhållen stil. Rejält fruktig smak med rostade fatinslag och härligt nötig eftersmak. 2007 Sepp Moser Grüner Veltliner Schnabel Kremstal / Österrike / Sepp Moser / Nr.94192 / 199 kr Tung och lite knuten doft med syrliga karamelltoner och liten kryddighet. Läskande sötfruktig smak med torrt avslut och läcker mineralton i den kryddiga eftersmaken. 2007 Saintsbury Carneros Chardonnay Carneros / USA / Saintsbury / Nr.94108 / 219 kr Ungdomligt fruktig doft av passionsfrukt och citrus med lätt rostade fattoner. Häftig smak med varm pepprig frukt, nötter och liten salmiakton i eftersmaken. 2007 Puligny Montrachet Les Nosroyes Puligny-Montrachet / Frankrike / Remi Jobard-Chabloz / Nr.95335 / 329 kr Mycket återhållen doft av citrus, äpplen och lätt nötighet. Ung, frisk smak av äpplen och citrus med inslag av hasselnötter och lätt stenrökig mineralton. Ännu ung. 1969 Vouvray Sec Vouvray / Frankrike / Bourillon d'Orleans / Nr.96553 / 299 kr Häftigt utvecklad doft av honung, petroleum och sultanrussin. Rikt fruktig smak av honung, citrus och aprikoser med skönt balanserad rondör i eftersmaken. 2007 Pouilly-Fuissé Les Brûlés Pouilly-Fuissé / Frankrike / Château Fuissé / Nr.95520 / 299 kr Snygg, stram doft av mandel och exotisk frukt. Rik och mycket syrlig smak av äpplen och citrus med lite rostade fattoner i ännu ungdomlig stil. 2002 Chablis Premier Cru Les Beauroys Chablis Premier Cru / Frankrike / Laroche / Nr.95791 / 219 kr Stor doft av gröna äpplen, citrus och snygg mineralsälta. Rik smak av äpplen, apelsin och honung med lätt rökig, och ganska lång, eftersmak. Vita söta mousserande viner 2009 Bricco Quaglia Moscato d'Asti Moscato d'Asti / Italien / La Spinetta / Nr.94169 / 119 kr Lätt örtig doft med inslag av grönt äpple. Söt och mycket lätt smak med fräschör och liten syra i eftersmaken. Mousserande rosévin Pierre Peters Rosé for Albane Champagne / Frankrike / Pierre Peters / Nr.94064 / 299 kr Hallonfruktig och inbjudande mustig doft. Stram men samtidigt rik smak av äpplen, citrus och vinbär med fin längd. Röda viner 2007 Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape / Frankrike / Brunier / Nr.94116 / 529 kr Koncentrerad, sötfruktig med inslag av nypon, viol och mörka bär. Läckert pepprig med snygga syror och lång, ännu ungdomligt stram, eftersmak. 2005 Ojai White Hawk Syrah Santa Barbara County / USA / Ojai Vineyard / Nr.94109 / 349 kr Koncentrerat komplex med härlig mörk frukt, tobakstoner och inslag av pomerans. Lång, rik och varm eftersmak. 2007 Boekenhoutskloof Syrah Coastal Region / Sydafrika / Boekenhoutskloof / Nr.97620 / 379 kr Härligt generös, varm och mustig med snygga kaffetoner, kryddighet och lång eftersmak som tål lite lagring men gärna kan drickas genast. 2006 Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina / Italien / Nino Negri / Nr.94167 / 425 kr Läckert utvecklad med doft av karamell, pomerans och söta katrinplommon. Rik, varm och generös smak med inslag av lakrits och härligt utvecklade inslag av torkad frukt. Eldig och varm men med skön komplexitet. 2007 Saint-Joseph La Gloriette Saint-Joseph / Frankrike / Domaine Faury / Nr.95917 / 269 kr Läckert kryddig doft med fina frukt- och bärtoner. Ganska utvecklad och kryddig smak med saftig frukt och viss värme i eftersmaken. 2007 Télégramme Rouge Châteauneuf-du-Pape / Frankrike / Brunier / Nr.94065 / 279 kr Varm, koncentrerad och mycket sötfruktig med läckert uppstramande syra och strävhet. Lång, pepprig eftersmak. 2006 Millepassi Superiore Bolgheri / Italien / Donna Olimpia 1898 / Nr.94182 / 379 kr Koncentrerad och inbjudande med läckert generös frukt. Fullmogna körsbär blandas med kryddig cassis och ett uns ceder. Fin mustighet i den lagringsdugliga eftersmaken. 2006 Barolo Serralunga d'Alba Barolo / Italien / Massolino / Nr.94184 / 319 kr Snygg doft av kakao och tryffel med inslag av vildhallon. Rik och härligt fruktig smak, krävande strävhet och lång dynamisk eftersmak. 2007 Domaine la Roquète Châteauneuf-du-Pape / Frankrike / Brunier / Nr.94066 / 329 kr Läckert sötfruktig, inte alltför tung, med värme och skönt pepprigt avslut. Ännu ganska ung och lagringsduglig stil. 2007 Eagles' Nest Shiraz Constantia / Sydafrika / Eagles' Nest Wines / Nr.96561 / 299 kr Stor och nyfatig med kaffetoner, mörk, generös frukt och lång varm eftersmak. Lagra ett par år. 2005 Bem bi Bre Bierzo / Spanien / Dominio de Tares / Nr.95857 / 299 kr Rik och fruktig av vildhallon, pomerans och snygg mineralton. Lätt rostade fatinslag och fin längd i eftersmaken. 2006 Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley / USA / Seghesio Family Vineyards / Nr.94232 / 299 kr Snyggt sötfruktig och rejält koncentrerad av mörka bär, choklad och sötlakrits. Lång, varm eftersmak. Och en hel massa mer …