Det lilla, lokala gårdsmejeriet i Roslagen – Väddö Gårdsmejeri – har tecknat avtal med Lidl Sverige. Avtalet innebär att företaget kommer leverera sin skivade ekologiska cheddarost till samtliga av Lidls 202 butiker runt om i Sverige.
– Väddö Gårdsmejeris skivade ekologiska cheddarost är ett lysande exempel på den hantverksskicklighet som finns bland många små, lokala matproducenter runt om i landet. Att få erbjuda fler konsumenter denna goda ost gör oss stolta, säger Robert Stekovic, Kommersiell direktör på Lidl Sverige.
Familjen Edlund har brukat jorden runt gården i Roslagen i över hundra år. Sedan mer än trettio år är jordbruket ekologiskt. Idag drivs gården, med över 60 kossor, av Hasse och Yvonne Edlund och deras barn. 2005 startades gårdsmejeriet med osttillverkning och nu tar man steget in i Lidls ordinarie sortiment med sin ekologiska cheddarost.
– Vi är otroligt stolta över att Lidl valt att erbjuda vår goda cheddarost till alla sina kunder runt om landet. Efter tuffa pandemimånader så ger avtalet med Lidl Sverige oss lite extra trygghet, säger Elin Edlund vid Väddö Gårdsmejeri.
Under början av pandemin gick över hundra svenska matproducenter ut med ett nödrop i Expressen. Lidl Sverige sträckte ut en hand i samma tidning och erbjöd ett snabbspår till sina butikshyllor. Snabbspåret blev en succé och hittills har det sålts över 4,6 miljoner varor från över 50 svenska lokala producenter.