Hem Vinvärlden Världens äldsta vingård har hittats – i Armenien

Världens äldsta vingård har hittats – i Armenien

av Livets Goda

Ännu äldre spår av vindrickande har hittats men det här är det tidigaste exemplet på en komplett vinproduktion, enligt Gregorius Areshian vid University of California, som var ansvarig för utgrävningen. I samma armeniska område upptäcktes även en av världens äldsta skor som är cirka 5500 år gammal. Detta fynd gjordes förra sommaren. Enligt arkeologerna fanns en grund bassäng i grottan och tre meter ifrån denna var ett kar placerat, allt för att druvmusten skulle kunna pressas och samlas upp. Forskarna tror att dåtidens människor stampade druvorna med fötterna, en metod som sedan avvänts frekvent genom årtusenden. Bland fynden fanns druvkärnor, rester av pressade druvor och dussintals torkade vinstockar. Kärnorna var från samma typ av druvor – Vitis Vinifera – som fortfarande används för att göra vin. Tidigare fynd av vinproduktion har hittats i graven av den forntide, egyptiske kungen Scorpion I, som dateras 5100 år tillbaka. Då vinanläggningen hittades omgiven av gravar, tror forskarna att vinet var avsett för ceremoniellt burk. – I det gamla Egypten, där ölet regerade, krävdes ändå speciella viner från Nildeltat vid begravningsändamål,säger Patrick McGovern, en av forskarna och fortsätter. – Vid dessa tillfällen, samt vid kungliga och religiösa högtider, förbrukades enorma mängder vin. McGovern berättar också att liknande behållare för vinproduktion har hittats runt om i medelhavsområdet.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING