Världens dyraste läsk, världens godaste läsk!

Vin Det är inte varje dag man käkar åkerbär. Tar ju en viss tid att få samlat samman en näve och dessutom behagar bären endast växa vissa delar i landet. Tänk dig då att någon får för sig idén att man ska göra en läsk på åkerbär men inte vilken som helst utan en som utmanar din uppfattning om hur bra läskeblask faktiskt kan vara. Möt Pop Art Craft Sodas Åkerbärsoda.



Världens dyraste, ja sannolikt men så dyker det säkert upp någon som slänger ner guldflarn i en läsk och så är det rekordet puts väck. Men godaste vi provat, definitivt!

Här handlar det om handplockade åkerbär och Beer Studio i Umeå som står bakom Pop Art Craft Soda säger att de sannolikt aldrig lär göra om läsken för att fylla 1800 flaskor i Champagnemodell var ett projekt som heter duga. Och blott vetskapen att åkerbär kostar fyra gånger hjortronen som de använder i en annan hantverksläsk ger en indikation om att ett pris uppåt 200 kronor för 75 cl bubblande åkerbär kanske ändå inte är så mycket.
Livets Goda gavs möjligheten att prova och om det utdelades poäng till läsk så är detta vår första 100-taggare! Ta chansen att leta rätt på denna för det är den mest vinösa soda vi provat.

Åkerbärsoda, Pop Art Craft Studio, Umeå
I glasen skänker vi en slöjaktig transparent ljusröd dryck och redan första sniffen indikerar att detta är 'something special'. Det myllrar av skogiga intryck och vi noterar åkerbären såklart men också en mix av vinbär, lingon och hjortron i en skön kompott. Vinöst var ordet. Smaken är balanserat syrlig med nertonad sötma, snygga bubblor som inte river likt en industriläsk och så är den bäriga, krämiga känslan det som etsar sig fast i minnet. Så snyggt gjort, så personligt.

Bravo Beer Studio! Men snälla, gör den igen!


Livets Goda Premium

Vin Är du en sådan person som uppskattar gott vin, whisky,…
22 May, 2019

Vinn en annorlunda resa till whiskyns hemland

Whisky och Bourbon Nu har du och tre vänner chansen att vinna en…
24 May, 2019

Göteborg är en av världens bästa matdestinationer

Mat och Restaurang National Geographic har listat 2019 års bästa matdestinationer i världen.…
24 May, 2019

Åter i lager - Clarendelle Rouge 2015, 92p

Vin För tredje gången på kort tid så har detta smått…
23 May, 2019

Nu öppnar världens minsta McDonald’s

Mat och Restaurang I sin senaste kampanj lyfter McDonald’s fram en av sina…
22 May, 2019

200 vodka–fans från 28 länder samlades i Åhus

Whisky och Bourbon Förra veckan var det en unik samlarträff i Åhus. En…
21 May, 2019

Kiviks Musteri skriver under hållbarhetsmanifest

Whisky och Bourbon Kiviks Musteri är ett av de 41 företag inom livsmedelsindustrin…
21 May, 2019

Destilleriet i Åhus lanserar världens mest exklusiva akvavit

Whisky och Bourbon I endast några få unika exemplar lanseras nu Åhus Akvavit…
16 May, 2019
Artikelarkivet