I dagarna avslöjades att Dalmore destillery i Skotland blir de första att sälja en flaska whisky för över 100.000 pund (cirka 1,1 miljoner kronor). Det är tre flaskor av den 64 år gamla ”Trinitas” som släppts på marknaden. Hittills har två sålts, den ena till en whiskyälskare i USA och den andra till en investerare i Storbritannien. Den tredje, kvarvarande flaskan kommer att säljas på Whisky Show i London i slutet av oktober. Arrangörerna av mässan vägrar dock att ge några detaljer om hur den försäljningen kommer att gå till. Whiskyexperter hävdar att The Dalmore 64 Trinitas” skulle kunna inbringa upp till 20.000 pund (cirka 219.000 kronor) för ett glas om 5 centiliter, om den såldes på exklusiva restauranger. Anledningen till efterfrågan är att Trinitas sägs innehålla några av de mest sällsynta och äldsta lagrade whiskysorterna i världen. Några av dessa skall ha lagrats i destilleriet, på stranden av Cromarty Firth, i mer än 140 år. Det är den berämde destillerimästaren Richard Paterson (bilden) på Dalmore, som med sin expertkunskap har blandat den exklusiva maltwhiskyn. Han hävdar själv att han inte var ute efter något världsrekord, utan att målsättningen var att göra den bästa whiskyn som gick att köpa för pengar. Efter att ha blandat dem, lät han dem mogna tillsammans i handgjorda ekfat av amerikansk vitek under två år. – Tidens tand har varit generös och givande med den malt jag valde att använda, säger han och fortsätter. – Dessa whiskys tillät mig att skapa en smakupplevelse som aldrig kommer att upprepas igen och den kommer bara att vara tillgänglig för dem som äger dessa flaskor. Det går inte att mätas i pengar. Tre handgjorda kristallkaraffer har tillverkats för att inhysa den sällsynta whiskyn. Samtliga graverade med den kungliga hjort, som är företagets varumärke. Dessutom bär flaskorna Richards underskrift, graverade i silver och framställda av en prisbelönt juvelerare. Slutligen vilar flaskorna i ett handgjort schatull som tagit över 100 timmar att göra. Denna inkluderar en dold låda där whiskyns äkthetsbevis är förvarade. Låset till lådan är unik då nyckeln har skapats av Londons äldsta låssmet, Brahma. Paterson förklarar vidare att det givetvis måste kosta en förmögenhet för verklig exlusivitet, hantverk, kvalitet och kulturarv. – Mer speciellt än ”The Dalmore 64 Trinitas” är svårt att finna, utbrister han.
1,7K