Världens enklaste mat

Livets Goda 24 Apr, 2019
Mat och Restaurang För alla som vill äta enkelt men ändå gott är antipasti svårslaget. Antipasti är italienskt småplock som alltid är snabbt och lätt att servera. Lagom till sommaren utökas Di Luca & Di Luca antipastisortiment med ännu mer praktisk fingermat: Zeta Skivad Fuet, Zeta Mini Fuet, Zeta Ekologisk Antipastitallrik samt Zeta Salami Blandtallrik.

Antipasti är världens enklaste mat. Det är bara att öppna, lägga upp fint, servera och till sist njuta. Sortimentet rymmer allt från klassiska charkprodukter, som salami, prosciutto och bresaola, till smakrika oliver, cocktailkapris, crostini och taralli, en slags krispiga brödringar som italienarna älskar. Det breda utbudet gör att alla kan hitta något de gillar, och nu utökas sortimentet ytterligare.

-Fuet är en av våra populäraste produkter. Det är en lufttorkad, spansk salami med fyllig smak som är kryddad med svartpeppar. Nu tar vi fram den i miniformat och som skivad för att den ska bli ännu mer lättillgänglig. Även sortimentet av blandtallrikar breddas då många uppskattar flera olika sorters charkuterier i en och samma förpackning. Därför kommer nu en ekologisk antipastitallrik samt en variant med tre olika sorters salami. Blandtallriken räcker till två större portioner eller fyra mindre, berättar Pär Uggla, inköpare på Di Luca & Di Luca.

I Italien är det vanligt att bjuda på antipasti före måltiden, men serveringstillfällena är många.

-Det är praktisk och festlig fingermat som passar lika bra när man vill äta på balkongen, ska på picknick, väntar på den rätta grillglöden eller inte orkar laga mat, tipsar Pär.

De fyra charkuterier som Zeta lanserade vecka 15 är:

-Zeta Skivad Fuet, 90 gram, ca 30 kronor. Finns på Ica.

-Zeta Mini Fuet, 90 gram/15 st, ca 30 kronor. Finns på Ica.

-Zeta Ekologisk Antipastitallrik, 100 g, ca 60 kronor. Produkten innehåller 3 st Prosiutto crudo, 5 st Salame Milano samt 5 stSalami med fänkålsfrön. Finns på Ica.

-Zeta Salami blandtallrik, 120 g, ca 37kronor. Tre olika sorters salami ingår: Piemonte, Fänkål samt Ventricina. Finns på Coop.


Guld till Anée fine Calvados des Capucins i World Calvados Awards 2019

Whisky och Bourbon Det prestigefyllda World Calvados Awards 2019 är precis avklarat och…
26 May, 2019

Primörtur under Matrundan på Österlen

Whisky och Bourbon Under årets Matrunda på Österlen kan man följa med på…
24 May, 2019

Rysk ”lågalkohol-vodka” släpps på Systembolaget

Whisky och Bourbon Ryska White Lake Vodka 40% lanserades i mars 2017 och…
24 May, 2019

Organic Value – ett lyckat första besök i Sverige med fokus på Italien och ekologiskt

Vin Den 20:e maj besökte den Italienska vinmässan ”Organic Value” Sverige…
24 May, 2019

Stockholms Bränneri släpper Akvavit

Whisky och Bourbon Den 5 juni, 10:00 släpps Stockholms Akvavit som får sin…
24 May, 2019

Nytt utbildningssamarbete ska få fler kockar i arbete

Mat och Restaurang I ett gemensamt initiativ för att minska bristen på kockar…
24 May, 2019

Karibiska smaker i Årets Sill 2019

Mat och Restaurang Aldrig tidigare har Årets Sill haft en så stor och…
24 May, 2019

City Gross nya koncept: Mindre butiker i centrala lägen

Mat och Restaurang Bergendahls Food vill komma närmare kunderna i stadskärnorna och lanserar…
24 May, 2019

Kockarna som är vidare i Årets Kock 2019

Mat och Restaurang Nu är det klart vilka 24 kockar som går vidare…
23 May, 2019

Jameson tar fram drink till Sweden Rock – The Sweden Rocktail

Whisky och Bourbon För dig som i år besöker Sweden Rock Festival ges…
23 May, 2019

Kronan, höga kostnader för arbetskraft och myndighetskrångel hämmar svenska livsmedelsföretag

Övrigt Enligt den svenska livsmedelsindustrin är Sveriges styrkor jämfört med våra…
23 May, 2019

GLÖET vann guld i Women’s Wine & Spirits Awards i London

Vin Women’s Wine & Spirits Awards som anordnas i London har…
23 May, 2019

Larsa Foods inleder grillsäsongen med en ny grillost

Mat och Restaurang Efterfrågan på Halloumi och övriga grillostar har ökat markant i…
22 May, 2019

Årets Kock rekryterar Vanja Vilbern till Marknads- och Partnerchef

Mat och Restaurang – Jag ser verkligen fram emot att få vara med…
22 May, 2019

Den 1 juni lanseras Orval trappistöl på nytt

Whisky och Bourbon Orval är tillbaka! Den 1 juni lanseras Orval på Systembolaget.
22 May, 2019

Leif GW Persson lanserar GW:s Rosa

Vin Efter fjolårets succé med GW:s RÖDA och GW:s VITA har…
22 May, 2019

Talisker bjuder in till fiskeäventyr i Fiskebäckskil

Whisky och Bourbon Whiskyvarumärket Talisker lanserar ett fiskeäventyr i Fiskebäckskil tillsammans med Restaurang…
22 May, 2019

City Gross e-handel slår försäljningsrekord – lanserar fler matkassar

Mat och Restaurang City Gross e-handel fortsätter att gå starkt framåt i och…
22 May, 2019

Arla Köket® lanserar nya desserter

Mat och Restaurang Lagom till att sommaren gör entré lanserar Arla Köket fräscha…
22 May, 2019

Downtown Camper öppnar hållbart café

Mat och Restaurang Den 1 september slår Downtown Campers nya café upp portarna…
22 May, 2019
Artikelarkivet