- Vinmagasinet Livets Goda / Wine Magazine - https://www.livetsgoda.se -

Världens grönaste whisky

En whisky där kornet såtts, odlats och skördats helt enligt Dr Rudolf Steiners astrala kalender, har sett dagens ljus. Metoden styrs av en kosmisk kalender, där faser av månens cykel visar den idealiska tidpunkten för sådd, beskärning och skörd. Whisky är en jordbruksprodukt som tillverkas av korn. På grund av en allt mer industrialiserad produktion, har kunskapen om ursprunget ofta försvunnit. I samband med arbetet bakom den biodynamiska whiskyn, har Bruichladdich arbetat med att koppla in den igen. 50 procent av kornet är från Islay och resten från det skotska höglandet. – Vi är mycket stolta över att ha lyckas tillverka Biodynamisk Bruichladdich, meddelar destilleriet I ett pressmeddelande.