Hem Whisky & Bourbon Vault City – skotska surölsfantaster som utmanar gränserna

Vault City – skotska surölsfantaster som utmanar gränserna

av Niklas Jörgensen

Hemmabryggarna Steven Smith-Hay och Johnny Horn närde båda en tanke om att etablera ett bryggeri men det sista steget togs först när de introducerades för varandra och fann att bägge hade en förkärlek till sour. Fyra år senare har man växt från att vara ett mikrobryggeri i sann mening med ett par hundra liters produktion i månaden till drygt 250 000 liters årsproduktion och dussinet anställda. Nu finns Vault City även i Sverige.

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING