Vecchie Vigne Verdicchio 2022 är ett ursprungstypiskt vitt vin från Italienska Marche på verdicchio-druvan som är karakteristisk för regionen. Efter skörd kallmacereras verdicchio-druvorna innan pressning. Musten vilar på kylda ståltankar för naturlig dekantering och jäser sedan vid 16-18 grader och därefter lagras vinet på stål och cement tankar. Efter malolaktisk jäsning och lagring på jästfällningen, dras vinet över till stora cementfat följt av buteljering och lagring på flaska i ett år.
Umani Ronchi drivs av den engagerade Bernetti-familjen som har spelat en avgörande roll i att odla och bevara vintraditioner i Marche-regionen. Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 är ett lysande exempel. Beläget vid det magnifika Adriatiska havet, representerar denna vingård en stolt tradition av hållbart jordbruk och ekologisk odling från gamla vinstockar som är över 60 år gamla.
Fakta om vinet
Namn: Vecchie Vigne Verdicchio | Årgång: 2022 | Ursprung: Italien, Marche/Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore | Druva: Verdicchio 100% | Alkoholhalt: 13,5 % | Storlek: 750 ml | Art. Nr: 92566 | Pris: 179 kronor | Lansering: 24 januari | Volym: 2400 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment | Odling/Produktion: Ekologiskt Certifierat