”Den verkliga stjärnan i Taittingers portfölj är Comtes de Champagne, en monsterblanc de blancs från Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil och Chouilly. Champagnen är områdets bästa i sin söta, mjuka, exotiska och krämiga stil. Jag inbillar mig att Comtes de Champagne är den champagne som uppskattas av den bredaste publiken. Den innehåller inga svåra aromer, endast ett överflöd av insmickrande söta och mjuka smaker i en elegant och lyxig stil. Här finns ändå ett tillräckligt spännande aromatiskt spektrum för att även den mest svårflirtade kännaren ska falla pladask för dess skönhet. Ansvarig för hur vinerna smakar är den milde Maurice Morlot. Årgång: 2002 Betyg: 5 Först såg det ut att bli en upprepning av fjolårets dåliga väder. Regnet vräkte ner i slutet av augusti och röta spred sig i vingårdarna. Odlarna befarade det värsta, men i början av september slutade det regna. Klasarna torkade och rötan försvann. Därefter hände något ovanligt för Champagne. Druvorna skrumpnade (passerillage) och blev koncentrerade. Det soliga vädret fortsatte in i oktober och allt tyder på att detta blir ett bra – om än speciellt – år för årgångschampagne. TASTINGNOTE Detta är den cuvée prestige som jag druckit flest flaskor av de senaste två åren. Det är en flört som växt ut till en djup och innerlig förälskelse sedan jag första gången drack Comtes de Champagne 1976 med några kollegor nere på Grappe. Galet stum som helt nydegorgerad. Kommer i glaset och är packad med frukt för framtiden. Bara tre månader senare kunde man redan se storheten och känna koncentrationen. Denna årgång har man bara gjort 35 000 flaskor, vilket är 100 000 flaskor färre än normalt så det kommer att bli slagsmål om den täta limedoftande muskelknutten när den vaknar upp ur sin törnrosa sömn. Glädjande nog har Systembolaget lagt sin största order på Comtes de Champagne någonsin i och med denna lansering. Är det fler än jag som kommer att sjunga 'hej comte-gubbar slå i glasen' under julledigheten? 2002 TAITTINGER 'COMTES de CHAMPAGNE' 100 Chardonnay/ 93(96) poäng 600 flaskor släpps på Systembolaget den 1 december Beställningsnummer nr 77287 Importör: Fondberg”
724