1

Veckans vintips med chefredaktör Anders Enquist

Det finns en man vid namn Fabio i Toscana, närmare bestämt i Maremma. Denna man har för vana, att allt som oftast i sina viner får allt att stämma. Han grymtar emellanåt att folk har så svårt att förstå, det faktum att Maremma har så mycket i vinväg att ge. Som med instegsvinet A Qou, vilket borde få alla vinälskare att le. Ett humant pris, men kvalitet som en värdig kung. Fruktsamt och njutbart på alla sätt och vis och fortfarande så ung. Mörkfruktig, tilltalande och skonsamhet, men ändå kraft, djup och komplexitet. Här finns även koncentration och intensitet. tanniner med silkig elegans och mineralitet. 2012 A Quo Montepeloso / Maremma / Toscana / Italien / Nr 92568 / 169 kr Druvblend: cabernet sauvignon, montepulciano, sangiovese, marselan och alicante bouschet. Slutlagrat i använda franska fat.