“Det är tredje gången den internationella bartendertävlingen Diplomático World Tournament arrangeras. I år är den svenska deltävlingen förlagd till Stockholm Waterfront och mässan Destillat Stockholm. Vinnaren blir direktkvalificerad till Europafinalen i Venezuela. I juni kommer sedan 12 deltagare att tävla i världsfinalen i London. – Det är väldigt roligt att vi har fått in så många bidrag till årets tävling säger Margareta Lundeberg, vd för Handpicked Wines som representerar Ron Diplomático i Sverige. Extra kul är det förstås att vi lyckats väcka intresse för tävlingen över hela landet och har deltagare från Kivik i syd till Umeå i norr bland de 13 bartenders som kvalificerat sig. De 13 bartenders som tagits ut till den svenska delfinalen kommer bland annat att tävla med en cocktail baserad på Diplomáticos nya rom Mantuano som ersätter Diplomático Reserva. Resultaten bedöms av en jury bestående av Ola Carlson från Bar Hommage, Maya Samuelsson från Vinkällan, Johan Evers som var 2015 års svenska vinnare i tävlingen och Alf Tumble som bland annat är dryckesskribent på Dagens Nyheter. – Diplomático var den rom jag först kom i kontakt med, vilket så klart har satt sina spår hos mig. Det jag tycker är charmigt med Diplomático är att den har de rustika, komplexa tonerna och en rivighet som jag tycker är väldigt sexig, säger Natalie Haglund som är bartender på Pharmarium i Stockholm och en av deltagarna. Konferencier under tävlingen är Per Styregård, vinskribent på Dagens Industri och en av landets mest kunniga mat- och dryckespersonligheter. Deltagare i den svenska delfinalen Christian Cordes från Mr French, Stockholm Johan Miranda från Orangeriet Boule & Bistro, Umeå Robert Sandqvist från Lilla Örebro Bar & Kök, Örebro Niclas Odebrant från Kiviks Hotell & Konferens, Kivik Dosa Ivanov från Clarion Hotel Post, Göteborg Christoffer Bergqvist från Restaurang Hak, Göteborg Joel Persson från Vita Kaninens Drinksällskap, Stockholm Nathalie Haglund från Pharmarium, Stockholm Karl-Martin Edin från Open/Closed, Umeå Mattias Borg från Americain, Haymarket, Stockholm Charlotte Halzius från Tak, Stockholm Fredrik Wallin från Nytorget 6, Stockholm David Berfner från Hotel Riverton, Göteborg Mer information om tävlingen finns på www.diplomaticoworldtournament.com Länk till Destillat Stockholm“
634