Hem NyheterVinnyhet Vinerna från den nya Baroloproducenten Mirafiore är här

Vinerna från den nya Baroloproducenten Mirafiore är här

av Livets Goda

Från och med april finns vinerna att beställa till samtliga systembolag, Casa E. di Mirafiore Dolcetto d´Alba Organic 2018 Art.nr: 74857 och kostar 225 kronor. Casa E. di Mirafiore Barolo Classico 2015 att beställa på Systembolaget. Art.nr 72789-01 och kostar 499 kronor

I vinvärlden pratar nästan alla om Piemonte och framför allt om Barolo. Spring Wine kan stoltsera med att deras nya tillskott i portföljen, Mirafiore, är en av producenterna som kan ta åt sig äran för hajpen. Casa E. di Mirafiore var nämligen det första vineriet som producerade och exporterade baroloviner. Greve Emanuele Alberto av Mirafiore, son till Vittorio Emanuele II och La Bella Rosin, grundade vineriet år 1887 i Barolokommunen Serralunga d’Alba.

Egendomen sträcker sig idag över 120 hektar och har delar av två Barolo Cruvingårdar; Lazzarito och Paiagallo. Några av vingårdarna är redan ekologiskt certifierade, resten står under konvertering och kommer att certifieras från och med årgång 2018. Vinerna vinifieras på ett traditionellt sätt, druvorna skördas för hand och får exempelvis jäsa på sin naturliga jäst. Cementtankar används och lagringen sker i stora slovenska ekfat. Vinerna karaktäriseras av en klassisk och mycket elegant stil.

Casa E. di Mirafiore Dolcetto d´Alba Organic 2018 är gjord på ekologiskt odlade dolcettodruvor från vingårdar runt Serralunga d’Alba. Druvorna vinifierades på både stål-och cementtank. Vinet lagrades i två månader på stora klassiska slovenska fat och ytterligare sex månader på flaska innan lansering.
Alkoholhalt: 13,5 % vol. | Art.nr: 74857 |  Volym: 75 cl flaska |  Pris 225 kr.

Casa E. di Mirafiore Barolo Classico 2015 är gjord på nebbiolodruvor från några av de bästa vingårdarna i Serralunga d’Alba. Druvorna vinifierades på ståltank. Vinet lagrades i två år på stora klassiska slovenska fat och ytterligare tolv månader på flaska innan lansering.
Alkoholhalt: 14 % vol. | Art.nr: 72789 |  Volym: 75 cl flaska |  Pris 499 kr.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING