1 2010 Côte-Rôtie La Landonne, E.Guigal 100 LGP Ung bouquet med mörka bär, violer, svartpeppar, mineraler och nya fat. Smaken är ung, fräsch och fruktig med ren, elegant frukt, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, cassis, violer, lakrits, mineraler, stjälkar, blommor, krita, mineraler och nya fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med komplex frukt, läcker syra och lång, elegant eftersmak. Vinet kommer från en 2,3 hektar stor vingård planterad med 100% syrah. Drick 14-40. Leverantör: VinUnic 2 2010 Chateauneuf-du-Pape Cuvee Da Capo, Domaine du Pegau 100 LGP Ung, fräsch bouquet med klingande ren frukt blommor, söta bär, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med tät, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av björnbär, tranbärsjuice, violer, nypon, cassis, blommor, choklad, charkuterier, Ett djupt, rikt och fylligt vin med underbar, fantastisk frukt, stor komplexitet och sensuell, redan läcker eftersmak. Drick 14-25. Leverantör: Origo 3 2010 Côte-Rôtie La Mouline E. Guigal 100 LGP Mörk, blyg bouquet med mörka bär, blyerts, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med silkig, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av björnbär, cassis, violer, blyerts, grönpeppar, blommor, mineraler och nya fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med modern, aromatisk frukt, läcker syra och lång, aromatisk eftersmak. Som vanligt är denna cuvée som kommer från 90 år gamla stockar av 89% syrah och 11% viognier lite mer öppen och tillgänglig som ung än de båda andra vingårdsvinerna. Den en hektar stora vingården ger cirka 5000 buteljer per år. Drick 14-40. Leverantör: Vinunic 4 2002 Salon 99 LGP Djup, rik och fyllig bouquet med solmogen frukt, gula och vita stenfrukter, vit choklad, blommor och mineraler. Smaken är djup, rik och fyllig med silkig, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, persikor, pomelo, blommor, tropisk frukt, vit choklad, mineraler och ostronskal, lyktfrukter. En yppig, generös champagne med stor harmoni, stor koncentration och lång, aromatisk eftersmak. Idag är syran lite gömd, men min gissning är att detta på sikt är ett perfekt balanserat vin. Drick 14-32. Leverantör: Johan Lidby 5 2010 Côte-Rôtie La Turque, E.Guigal 98 LGP Ung, fräsch bouquet med mörk frukt, violer, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med kryddig frukt, bra balans och inslag av björnbär, hallon, mullbär, ingefära, blommor, mineraler och fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med silkig, solmogen frukt, lite återhållen struktur och ung, återhållen eftersmak. En cuvée på 93% syrah och 7% viognier från vingården La Turque som ligger i Côte Brune. Vingården fick sin nystart 1985 och idag produceras cirka 4800 buteljer per år. Drick 14-40. Leverantör: VinUnic 6 2010 Masseto, Ornellaia 98 LGP Mild, komplex bouquet med mörka bär, blommor, mineraler och fat. Smaken är rund, rik och bussig med silkig, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra, stor harmoni och inslag av plommon, hallon, violer, chokladmousse, blommor, mineraler och nya fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med modern, aromatisk frukt, bra syra och lång, aromatisk eftersmak. Drick 14-25. Leverantör: Carovin AB 7 2009 Shafer Hillside Select Cabarnet Sauvignon, Shafer Vineyards 98 LGP Mörk bouquet med komplex frukt, mörka bär, violer, choklad och nya fat. Smaken är djup, rik och fyllig med silkig, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra, stor koncentration och inslag av svarta vinbär, mörka plommon, cassis, violer, chokladmousse, blommor, vinbärsnickel, mineraler och nya fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med modern, aromatisk frukt och lång, elegant eftersmak. Drick 14-29. Leverantör: Vinunic AB 8 2012 Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine Marc Morey 98 LGP Ung, fräsch bouquet med ren, elegant frukt, vita päron, grapefrukt, havre, mineraler och nya fat. Smaken är ung, fräsch och fruktig med klingande ren frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, vita päron, lime, nötter, sälta, ostronskal, blommor, mineraler och nya fat. Ett ungt, friskt vin med klingande ren frukt, läcker syra och lång, elegant eftersmak. Drick 15-28. Leverantör: Vinitor AB 9 2002 Bollinger R.D., Bollinger 98 LGP Ung, fräsch bouquet med citrus, vinteräpplen, nötter, blommor och mineraler. Smaken är djup, rik och fyllig med torr, komplex frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, vinteräpplen, honungspomelo, färsk mandel, citrusskal, ostronskal, krita, blommor, fat och mineraler. En ung, fräsch champagne med torr, återhållen frukt, läcker syra och ung, mycket lång eftersmak. En cuvée som legat 11 år på jästfällningen och består av 40% chardonnay och 60% pinot noir. Dosage 3 gram. Degorgerad sept 2013. Drick 14-42. Leverantör: Arvid Nordquists 10 2002 Cuvée Sir Winston Churchill, Pol Roger 98 LGP Ung, fräsch bouquet med fräsch frukt, gula stenfrukter, vita stenfrukter, blommor och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med klingande ren frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, vita persikor, nektariner, grädde, vita blommor, våt sten, krita och mineraler. En ung, fräsch champagne med klingande ren frukt, läcker syra och lång, elegant eftersmak. Drick 14-32 11 2010 Ermitage Ex Voto Rouge, E.Guigal 98 LGP Mörk bouquet med återhållen frukt, lakrits, svartpeppar, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med silkig, solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, cassis, violer, choklad, bigarråer, blommor, mineraler och fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med silkig, solmogen frukt, bra koncentration och lång, aromatisk eftersmak. Drick 14-30. 12 2012 Corton-Charlemagne Grand Cru 98 LGP Ung, fräsch bouquet med fräsch frukt, nötter, sälta, blommor, mineraler och fat. Smaken är ung, fräsch och fruktig med klingande ren frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, persikor, vita päron, sälta, ostronskal, krita, mineraler och nya fat. Ett ungt, friskt vin med klingande ren frukt, läcker syra och lång, elegant eftersmak. Drick 14-32. 13 2002 Cuvée William Deutz Brut Millésime 98 LGP Mild, elegant bouquet med fräsch frukt, mineraler, gula stenfrukter och citrus. Smaken är ung, fräsch och fruktig med klingande ren frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, persikor, nektariner, pomelo, citrusskal, vit choklad, krita och mineraler. En ung, fräsch champagne med klingande ren frukt, läcker syra och lång, elegant eftersmak. Drick 14-27. 14 2007 Corton Charlemagne Grand Cru, Bonneau du Martray 98 LGP Ung, fräsch bouquet med komplex frukt, gråpäron, Anjoupäron, blommor och fat. Smaken är ung, fräsch och fruktig med fräsch, klingande ren frukt, läcker syra och inslag av gråpäron, grapefrukt, lime, vita blommor, citrusskal, krita, nötter, pomelo, mineraler och nya fat. Ett ungt, fräscht och fruktigt vin med klingande ren frukt, läcker syra, perfekt balans och ung, syradominerad eftersmak med en mångfald av mineraltoner. Drick 14-27. Leverantör: Tryffelsvinet 15 2012 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru, Comtes Georges de Vogüé 97 LGP Ung bouquet med mörka bär, blommor, violer, mineraler och nya fat. Smaken är ung, fräsch och fruktig med silkig, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av körsbär, vildhallon, bigarråer, jordgubbar, smultron, blommor, orientaliska kryddor, mineraler och nya fat. Ett ungt, friskt vin med klingande ren frukt, läcker syra och lång, elegant eftersmak. Drick 14-37. Leverantör: Tryffelsvinet 16 2002 Piper-Heidsieck Rare, Charles Heidsieck 97 LGP Rik, aromatisk bouquet med solmogen frukt, citrus, nötter, sälta, krut och mineraler. Smaken är djup, rik och fyllig med torr, komplex frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, vinteräpplen, persikor, färsk mandel, sälta, blommor, mineraler och fat. En ung, fräsch champagne med ren, komplex frukt, läcker syra och lång, elegant eftersmak. Drick 14-27. Leverantör: Edrington Sweden AB 17 2011 Ornellaia Bolgheri Superiore 97 LGP Mörk bouquet med söta, mörka bär, kaffe och nya fat. Smaken är rund, rik och bussig med silkig, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av svarta vinbär, mörka plommon, mörka körsbär, violer, chokladmousse, blommor, mineraler och nya fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med modern, aromatisk frukt, bra syra och lång, elegant eftersmak. Drick 14-26. Leverantör: Carovin AB 18 2011 La Tâche Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti 97 LGP Mild, aromatisk bouquet med violer, blommor, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med silkig, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av körsbär, hallon, bigarråer, blommor, violer, choklad, mineraler och nya fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med modern, aromatisk frukt, bra syra och lång, aromatisk eftersmak. Drick 15-31. Leverantör: VinUnic 19 2010 Ermitage Ex Voto Blanc, E.Guigal 97 LGP Bred, solmogen bouquet med fin sötma och mineraler. Smaken är rund, rik och bussig med fet, silkig och solmogen frukt, härlig balans, läcker glycerinhalt och inslag av persikor, äpple, litchi, vita bigarråer, blommor, sake, mineraler och nya fat. Ett sensuellt och silkigt vin gjort på 90 % marsanne och 10 % roussanne. Drick 14-20. Leverantör: VinUnic 20 1999 Salon Blanc de Blancs, Salon 97 LGP Ung, fräsch bouquet med gula stenfrukter, citrus och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med klingande ren frukt, läcker syra, stor elegans och inslag av grapefrukt, vita päron, pomelo, vita stenfrukter, nektariner, sockerkaka, citrongräs, ingefära, blommor, krita och mineraler. En ung, fräsch champagne med klingande ren frukt, läcker syra och ung, lite blyg eftersmak. Produktionen är 60 000 buteljer per årgång och bara de bästa årgångarna produceras Salon. Drick 14-29. Leverantör: Johan Lidby 21 2006 Brunello di Montalcino Poggio al Vento, Col d'Orcia 97 LGP Rik, aromatisk bouquet med mörkröd frukt, balsamvinäger, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med tät, mörkröd frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av mörka körsbär, tranbär, lingon, granatäpple, mint, violer, mörk choklad, te, mandariner, blommor, krita, mineraler och fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med härlig balans, läcker syra och ung, potent eftersmak. Drick 14-26. Leverantör: Carovin 22 2002 Belle Epoque Brut Rosé, Perrier Jouët 97 LGP Öppen sensuell bouquet med blommor, jordgubbar, smultron och mineraler. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen, sensuell frukt, bra balans, bra syra och inslag av päron, smultron, grapefrukt, persikor, äpple, nektariner, sockerkaka, vita blommor, vit choklad, bigarråer, krita och mineraler. En yppig och fruktig champagne med komplex, sensuell frukt, bra syra och mild, aromatisk eftersmak. Drick 14-22. Leverantör: Pernod Ricard 23 2012 Amon-Ra, Glaetzer Wines 97 LGP Djup, rik och fyllig bouquet med mörka bär, chokladmousse, vingummin, eukalyptus, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med tät, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av björnbär, moreller, violer, cassis, chokladmousse, bigarråer, blommor, blyerts, mineraler och nya fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin från Barossa Valley med modern, aromatisk frukt, bra koncentration och lång, aromatisk eftersmak. Drick 14-27. Leverantör: Prime Wine Sweden AB 24 2010 Côte-Rôtie Château d'Ampuis, Guigal 97 LGP Rik, aromatisk bouquet med mörka bär, violer, lakrits och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med silkig, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra, läcker glycerinhalt och inslag av björnbär, moreller, violer, mörk choklad, blommor, paranötter, mineraler och fat. Ett runt, rikt och bussigt vin med fluffig frukt, läcker syra och lång, elegant eftersmak. Drick 14-25. Leverantör: Vinunic AB
850