Dags för nya fina whiskysläpp Symposion. Denna gång åldringar från Gordon & MacPhail Private Collection samt en 45-årig Benromach i Heritage Collection, destilleriet som Gordon & MacPhail köpte för en billig peng 1993 och som efter omfattande renoveringar och uppgraderingar återigen destillerade sprit 1998.
De två whisky sällsyntheter som lanseras i G&M Private Collection är från de nedlagda destillerierna Caledonian i Edingburgh och Convalmore. Båda destillerierna stängdes ner under den svåra tiden för skotska destillerier under 80-talet. Convalmore, som byggdes 1893, var ett av de ursprungliga ”Seven Stills of Dufftown”. Det är alltid lika underbart att botanisera i de här nedlagda destilleriernas fatgömmor. Dessvärre är upplagorna extremt små så huggsexan kommer imorgon, klockan 10:00, att vara skoningslös på Systembolaget.
Hej, detta är en låst Premiumartikel.
Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här
Hej, detta är en låst Premiumartikel.
Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här