Domaine Billaud-Simon grundades år 1815 i Chablis. Här befogar man över 17 hektar vingårdar, inklusive fyra Grands Crus och fyra Premiers Crus. De flesta i teamet hos Billaud-Simon är födda på orten och har arbetat här i många år. I alla aspekter, från vingårdarna till källaren, arbetar de med noggrannhet, engagemang och skicklighet för att producera kvalitativa Chablis-viner.
Det tvåhundraåriga Domaine Billaud-Simon vårdar och odlar vingårdar av exceptionell kvalitet, främst planterade med gamla vinstockar med en genomsnittlig ålder på 50 år, som noggrant har skötts och bevarats över tid. Druvorna får mogna långsamt eftersom tålamod är nyckeln på Domaine Billaud-Simon.
Vinerna har stor lagringspotential och utvecklas väl över tid. Philipson Söderberg är glada att meddela att man nu representerar Billaud-Simon på den svenska marknaden.
Den 24 oktober finns följande viner i Systembolagets webblansering:
Chablis 1er Cru Les Vaillons 2022
Pris: 569 kr
Artikelnummer: 94595
Alkoholhalt: 12,5%
Chablis Grand Cru Bougros 2022
Pris: 899 kr
Artikelnummer: 94593
Alkoholhalt: 12,5%
Chablis Grand Cru Les Clos 2022
Pris: 1150 kr
Artikelnummer: 94658
Alkoholhalt: 12,5%