Nu lanserar den svenska importören Enjoy i samarbete med Kilchoman en för Sverige exklusiv whiskyserie. Jag har naturligtvis ”smuttat” på Volym 1 i denna serie och konstaterar att det här kan bli både ett bra samlarobjekt och en rofylld whiskysmakresa. Personligen föredrar jag det senare, jag är en dålig samlare nämligen…
Exklusivt för Sverige – Kilchoman
Kilchoman är det lilla destilleriet på ön Islay som går från klarhet till klarhet. I den för Sverige exklusivt lanserade Kilchoman Sweden Exclusive Small Batch – Volume 1, 47,2% (nr 40658, 649 kr, 93p) hittar vi en underfundig sötma som inhyser både lakrits och vanilj/fudge i en skön legering med det balanserat och elegant rökiga basspelet. Vindarna från havet ligger hela tiden närvarande och en fruktighet med citrus och nötiga russin ger en frisk yttring och i avslutet finns ett skönt gomgrepp med integrerad kryddighet liksom förnimmelse av fat och tobak. Hela orkestern är med till slutet vilket ger denna whisky en galant helhetskänsla.
Fräsch, transparent och på gränsen till vinös i kraften gör att de dryga 47 procenten också känns ytterst strategiska. Det här är den första whiskyn i denna för Sverige exklusiva serie, more to come med andra ord.
3 bourbonfat och 1 sherryfat har gett en upplaga om 1 260 buteljer som när ni läser detta finns att införskaffa via SB från och med imorgon. Whiskyn finner ni här >>