Winefinder anordnar exklusiv provning av Bollinger R.D 2004

Livets Goda 8 May, 2018
Vin – Det här är ett sätt att ytterligare bredda servicen till våra kunder. Vi har många Champagneälskare som handlar av oss och många av dessa älskar Bollinger, säger marknadschef Robert Henrysson.

Provningen hålls på Operakällaren den 29 maj tillsammans med Champagnehuset Bollinger. Efter provningen blir det mingel tillsammans med Karl-Frédéric Reuter, Winefinders Chefssommelier Anna Rönngren och resten av teamet. Och naturligtvis finns det möjlighet att beställa vinerna på plats.

R.D 2004 är förstås huvudnumret på provningen men det kommer också provas följande viner:

• Special Cuvée

• Bollinger Rosé

• La Grande Année 2007.

Mer om Bollinger R.D.
Bollingers R.D är en riktig klassiker. R.D. står för recémment degorgé eller recently disgorged och syftar på att vinet lanseras strax efter att man degorgerat det (dvs. skjutit ut jästfällningen från flaskan) efter extra lång lagring på jästfällningen.

R.D. skapades av Madame Lily Bollinger 1967 med en release av årgång 1952 och är i grunden en Grande Année som fått extra lagring. Detta blir den 25:e årgången av R.D. och det med den fina årgången 2004 (aktuell årgång av La Grande Année är 2007) som räknas som en av de bästa under 00-talet. Vinet har alltså lagrats i över 13 år på jästfällningen i Bollingers källare innan releasen.

R.D. 2004 är gjort på 64 procent pinot noir och resten chardonnay från 15-20 grand cru- och premier cru-byar. Dosagen är 3 g/l.

Missa inte detta tillfälle att prova en av vinvärldens mest eftertraktade champagner! Läs mer här!


Beijing8 fortsätter sin expansion och stärker sin närvaro i södra Sverige

Mat och Restaurang Under 2018 har Beijing8 öppnat upp tre restauranger och den…
19 Oct, 2018

Gevalia och Brynäs IF förlänger sponsoravtalet

Övrigt Det är ett av Sveriges mest profilerade samarbete mellan en…
19 Oct, 2018

Tak satsar på japansk brunch

Mat och Restaurang Varje lördag serverar restaurang Tak en Temaki Bonanza som närmast…
19 Oct, 2018

Nyhet - Texas Longhorn BBQ Brisket

Mat och Restaurang En nyhet från Texas Longhorn - BBQ Brisket - en…
19 Oct, 2018

​Det går bra för svensk Whisky – Box Destilleri AB utsett till Gasellföretag

Whisky och Bourbon Dagens Industri (Di) har utsett Box Destilleri AB med varumärket…
19 Oct, 2018

Museernas stjärnkockar står för menyn på Sthlm Food & Wine

Mat och Restaurang Kockarnas Krog är ett stående – och mycket populärt –…
19 Oct, 2018

Internationella champagnedagen till ära - 10 bra champagner på Systembolaget

Vin Idag är det den internationella champagnedagen och dagen till ära…
19 Oct, 2018

"Gömda" rariteter på beställningssortimentet - Bushmills 16 & 21 YO single malt

Vin 1608 var året då den holländska linsmakaren Hans Lippershey skapade…
19 Oct, 2018

Nytt poddavsnitt från Brobergs om livets vatten

Whisky och Bourbon I veckans podd oroas värdarna över stigande världspriser på korn.…
19 Oct, 2018

Ny årgång av Clos de l’Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2012

Vin Vingården Le Clos de l’Oratoire des Papes producerar ett av…
18 Oct, 2018

Sebastian Ahlskog blir ny CFO på Readly

Övrigt Idag meddelar Readly, den globala prenumerationstjänsten för magasin, att Sebastian…
18 Oct, 2018

Better You-grundare startar nytt utvecklingsbolag inom wellness

Övrigt Med stor erfarenhet från hälsofackhandeln och produktutveckling har Patrick Svorono…
18 Oct, 2018

Natur och hållbarhet i fokus när nya Restaurang Skog har premiär

Mat och Restaurang Delikatesser som gran, björk och tall är några av de…
17 Oct, 2018

Stockholms Bränneri släpper årets Gin & Tonic Glögg

Whisky och Bourbon Den 15 november 2018 släpps årets upplaga av förra årets…
17 Oct, 2018

Ostskolan: Ostbricka av vinterostar

Mat och Restaurang Olika ostar är olika bra beroende på säsong, det är…
17 Oct, 2018

SMEG lanserar Blast Chiller för hemmabruk.

Mat och Restaurang Smeg äntrar ett nytt område i vitvarubranschen genom att lansera…
17 Oct, 2018

Harrys blir Hotell Fritidens vardagsrum

Mat och Restaurang I det gamla badhuset på Österleden börjar Hotell Fritiden ta…
17 Oct, 2018

Uber Eats expanderar – nu kan även göteborgare njuta av restaurangmat levererad direkt till dörren

Mat och Restaurang Thai, hamburgare eller räksallad – Uber Eats gör det nu…
17 Oct, 2018

Blossa Hantverksglögg 2018 med smak av svarta vinbär

Vin Nu lanseras årets Blossa Hantverksglögg – en hyllning till den…
17 Oct, 2018

95-poängare från Argentina hos Winefinder

Vin Decanter gav vinet Condeminal Poncho Pampa Malbec Tupungato Mendoza 2015,…
17 Oct, 2018
Artikelarkivet