Hem Vinvärlden Winefinders årgångsrapport om Bordeaux 2015

Winefinders årgångsrapport om Bordeaux 2015

av Livets Goda

”””Efter att Winefinders Wine Team tillbringat en vecka i Bordeaux och provat hundratals viner så kan vi, precis som världens ledande vinexperter, konstatera att 2015 helt klart är den bästa årgången sedan 2010. Det är en årgång som skapat viner med djup intensiv frukt, mogna tanniner och som redan visar upp en nästan förvånande finess och charm. En årgång värd all uppmärksamhet Eller som vingurun Jancis Robinson uttryckte det: ””For the first time in five years, in 2015 the Bordelais have a vintage worth making a fuss about.”” Samtidigt som hon slår fast att det inte är någon ny 2010. Nej, 2015 är inte 2010. Vinerna har inte riktigt samma koncentration och syror – men samtidigt uppvisar de redan nu en elegans som 2010:orna ännu sex år efter skörden saknar. De flesta vi pratat med jämför 2015 med antingen 2005 eller 2009 eller som ett slags mellanting av de båda. Och Jancis Robinson själv påpekar likheterna med 1985 – en fantastiskt fin årgång som var ljuvlig att dricka redan 5-15 år efter skörden men som kanske inte gav de mest långlivade vinerna i historien (Château Mouton-Rothschild 1985 är en personlig favorit som var ljuvlig efter 20 år). Neal Martin som tagit över primärprovningarna från Robert Parker på the Wine Advocate är också imponerad – även om han jämför med en annan årgång: ””Generally, 2015 is an excellent vintage. Across the region, the wines do not possess the consistency demonstrated by 2009 or 2010 at this stage, though you could argue that it might pip the quality of 2005 due to subsequent advances in technology and know-how. Certainly, I cannot remember the 2005s displaying such fine tannin, although they did show more density and structure out of barrel.”” Rekordsnabb blomning Men låt oss börja med ””fakta””. Året eller vintern började blött (blötare än normalt) för att sedan gå över i en varm vår och en rekordsnabb blomning utan några som helst problem för vinrankorna. – Det var en av de snabbaste blomningarna vi varit med om. Det lade grunden. Vi hade inga som helst problem när det gäller druvorna – de kom in i perfekt skick, säger Marine Bos som är assisterande vinmakare på Château Figeac i Saint Émilion. Sedan blev det torrt – oroväckande torrt…..”” >> Läs den fullständiga rapporten här på Winefinders hemsida

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING