Winefinder: Trerätters middag med naturviner – 16 juni
Den 16 juni blir det en regelrätt trerätters middag där Winefinder tar tempen naturvinerna. Varför har den blivit så stor, hur smakar vinerna och vad handlar det om egentligen? Tillsammans med Dryckesbutiken kommer man att prova ett bubbel, tre vita och tre röda viner samt en avslutande sherry – och det till en trerätters som komponerats av det kunniga köket på La Cucina. Det blir bland annat vin från ikonproducenter som Domaine Matassa och Domaine des Marnes Blanches.
Meny den 16e:
Förrätt – burrata, hummer, picklad tomat, vanilj och brynt smör
Varmrätt – grillad kalventrecote, vit sparris, ramslök och parmesan
Dessert – semifreddo, jordgubbar, fläder, honung och limoncello
När: Onsdagen den 16 juni 17.30-20.30
Var: La Cucina, Norr Mälarstrand Kajplats 464 (intill Orangeriet och Trattorian)
Biljettpris: 1 495 kr per person.
Observera att antalet platser är begränsat. Vid bokning meddela eventuella allergier. Vid sjukdom, vänligen avstå att komma. Winefinder kör med generösa avbokningsregler.
Här köper man biljett till provningen den 16:e juni >>>
Nyhetsprovning 15 juni
Den 15 juni blir det en nyhetsprovning (med små tilltugg) där man kommer att hälla upp roliga nyheter från egna producenter. Det blir guldkorn från bland annat Carlo Revello i La Morra, Christine Huff i Rheinhessen, Champagne Boizel i Éparnay, Domaine La Barroche i Châteauneuf, kinesiska Silver Heights, Valpolicellamästaren Tedeschi och Winefinders senaste tillskott Schiopetto.
Till provningen kommer ni att få smaka på dessa små aptitretare;
Endive, getost och valnötter
Tonfisktartar, prima ricotta, citron och pistage
Minicarpaccio, rostad parmesan och ruccola
När: Tisdagen den 15 juni 17-20.00
Var: La Cucina, Norr Mälarstrand Kajplats 464 (intill Orangeriet och Trattorian)
Biljettpris: 695 kr per person.
Observera att antalet platser är begränsat. Vid bokning meddela eventuella allergier. Vid sjukdom, vänligen avstå att komma. Winefinder kör med generösa avbokningsregler.
Här finner man biljetter till provningen >>>