Förra årets lansering var så uppskattad av denna bubblande Alvarinho att vinet lanseras för andra året i rad den 2 december till tillfälligt sortiment.
Familjeägda Quinta de Curvos bygger på genuina växtplatser, gediget hantverk och många år av passionerad vinmakning. Egendomen, som grundades 1976 av bröderna Jaime och José Fonseca ligger i det grönskande Forjães, precis intill floden Neiva i Vinho Verde. Egendomens vingårdar gynnas av rika granitjordar, soliga dagar och friska vindar från Atlanten, vilket ger mineraldriven fräschör och djup.
Curvos Sparkling Bruto 2018 görs enligt traditionell metod. Alvarinho 85 % och Arinto 15 % plockas då druvorna nått balans mellan fruktig mognad och stor fräschör. Efter press och första jäsning vilar vinet i åtta månader på ståltank, innan det buteljeras för en andra jäsning på flaska. Sammanlagt lagras vinet i 24 månader innan det släpps.
Curvos Sparkling Bruto 2018
Pris: 179 kr
Artnr: 94208750 ml, Alk. 12,5%
3240 flaskor