Mac-Talla Red Wine Barriques är en limiterad single malt från den oberoende buteljeraren Morrison Scotch Whisky Distillers som i mitten av oktober landar på Systembolagets beställningssortiment. Vi pratar rökig whisky från oangivet Islaydestilleri.
Morrison Scotch Whisky Distillers Ltd är ett företag sprunget ur Morrison & Mackay som i sin kommer ur Scottish Liqueur Center som grundades av Kenny Mackay. Kenny slog sig sedermera ihop med Brian Morrison, som var en av bröderna i tidigare Morrison Bowmore, för att bilda den oberoende buteljeraren Morrison & Mackay Ltd. Åren gick och Kenny och Brian planerade för att sönerna Jamie Morrison och Peter Mackay skulle ta verksamheten vidare tillsammans. Peter valde dock snabbt att hoppa av då hans intresse för racing och snabba bilar tog över, och han är idag är idag kommentator i motorsport. Jamie blev då den som fick driva det hela vidare och så även destilleriet Aberargie.
Chefredaktör Anders Enquist om Mac-Talla Red Wine Finish 53,8%
Nej, här får vi inte mycket information gällande fakta. Det vi alla får veta är att man har lagrat denna whisky i 24 olika och tidigare använda rödvinsfat från Bordeaux, så kallade barriques. Islaydestilleriet hålls hemligt (även om jag får lite Caol Ila vibbar…), och hur länge whiskyn fått spendera i rödvinsfaten uppges inte heller, men vi har en ung whisky.
Så, till pudelns kärna då, det vill säga innehållet.
Faten döljer inte sin härkomst och agerar med fördel i detta och ger cedervinösa drag. Fatens kryddiga sida sätter även agendan i den rökiga karaktären, som hålls i bra tyglar och drivs med maritim sältade vindar. Fruktigheten i sin tur är citrusbetonad, med röda underslag av körsbär, cassis, torkade sultanrussin och mogna äpplen.
Den söta linjen är strikt och anpassad med rostat karamelliserat humör med drag av lakritstonad vanilj, choklad, tjärapastiller och viol. Sköna tobak och lädersofftoner ger ett moget uttryck i sista akten, och vi har en eldig, temperamentsfull Islay-rackare med växande uttryck allteftersom bekantskapen pågår. Det kaxigt busiga humöret inledningsvis övergår i avslutet i en ödmjukare hållning i greppet helt enkelt.
Kul sak med andra ord.
93 poäng
Mac-Talla Red Wine Finish 53,8%
Nr 52615 (700 ml) 949 kr
Islay, Skottland.
Lanseras idag den 17:e oktober