I december förra året gjorde ett nytt vin från Xavier Vignon inträde på det fasta sortimentet på Systembolaget, Vacqueyras i hel och halvbutelj och då med årgång 2022. I somras bytte vinet årgång till 2023 och det är således den årgången som nu gäller. Vinet är byggt på 55% procent grenache noir, 40% syrah och 5% mourvedre. Jäsning i concretes för alla tre druvsorter och hälften av vinet har sedan lagrats i concretes, 20% i 225-liters fat under 16 månader, 10% i demi muid under 18 månader och 20% i ståltank.
Livets Goda om Xavier Vignon Vacqueyras 2023
Den ekologiskt odlade frukten till detta vin skördas från appellationen Vacqueyras vingårdar som ligger i södra delen av Rhônedalen och bjuder på en stor variation i jordmånen. Från syrah vinstockarnas kalkstensrika jordar till rullande stenterasser där de gamla grenachestockarna har sitt fäste.
Detta resulterar i ett vin med stor mångfald, men som yttrar sig balanserat och harmoniskt. Och jämfört med föregående årgång så har 2023:an en helt annan vigör och sensuell kraft i ryggraden med mer slipade tanniner och där den mineraliska ådran yttrar sig med sval grace, likväl som den finstämda kryddan som skänker en exotisk touch. Det är ett strukturellt imponerande bygge där fruktens dyningar ger körsbär, blåbär och plommon med ett stänk mineralisk sälta och violpenslade hallon, stöttat av torkade örter och nyanserad lakrits. Det är ett fästande och omedelbart attraherande vin idag, men som samtidigt hintar om ett en viss lagringspotential föreligger i djupet.
91 p
Xavier Vignon Vacqueyras 2023 finner man på hyllan i det fasta sortimentet, på såväl hel- som halvflaska, med artikelnummer 1492. Insatsen per butelj är 155 respektive 85 kr. Hitta vinerna på din närmsta butik HÄR.