En whisky väl värd att lägga vantarna på - Kilchoman Port Cask Matured lanseras fredag 8:e juni

Livets Goda 5 Jun, 2018
Whisky och Bourbon På fredag den 8:e juni, klockan 10:00, är det dags för Systembolagets nästa Webblansering. Bland buteljerna som släpps finner man bland annat Kilchoman Port Cask Matured 2018, och Livets Goda redaktion står enade; det är en whisky väl värd att försöka lägga vantarna på!



Kilchoman Port Cask Matured
 är den femte utgåvan i en serie där destilleriet experimenterar med lagring på fat av något ovanligare slag. Denna gång är det ett giftermål av 30 stycken ruby port hogsheads från regionen Douro i norra Portugal som spelat huvudrollen. Årets utgåva destillerades 2014 och totalt har man buteljerat 10 000 flaskor av denna goding, varav 360 flaskor kommer till Sverige. 

Livets Goda om Kilchoman Port Cask Matured, 94 poäng
Det här är en komplex whisky som kräver lite tålamod från sin husbonde, och gärna lite luftning i glaset som förslagsvis är av sorten cognacsglas. Men om du ger den det så blir du rikligt belönad. Denna tappning har en snäll framtoning med personlighet och karaktär, som framstår äldre än vad den är och som fäster fint i gomkänslan. Lätt brända körsbärstoner i ett maritimt landskap integreras lekfullt och balanseras med en snygg peaty känsla, distinkt kryddighet, farinsocker, lakritspastiller, citrus och tampar. I bakgrunden florerar en återhållsam blommighet i paritet med tobak. Vi imponeras gång efter annan av Kilchomans tappningar, och denna är inget undantag. 

Whiskyn finner ni här >>

Fakta Kilchoman Port Cask Matured, Islay, Skottland 
Alkoholhalt: 50 %, 700 ml
Art.nr: 40290, 949 kr 
Webblansering på Systembolaget den 8 juni 2018, klockan 10:00

Följ gärna Livets Goda och Whisky & Bourbon på instagram: @livetsgoda_magazine
 

Esperanto tar farväl

Mat och Restaurang Efter totalt 13 år lägger Esperanto tillsammans med sina systerrestauranger…
21 Jun, 2018

Ny rapport: Fattigdom och lidande bakom vår mat

Mat och Restaurang I en livsmedelsindustri som går med miljarder dollar i vinst…
21 Jun, 2018

Sveriges bästa hantverkscider korad

Vin Nu är Sveriges bästa hantverkscider korad. Det är Spritmuseum som…
20 Jun, 2018

Nu är det klart – här är finalisterna i Årets Kock 2018

Mat och Restaurang Under kvalets andra dag har de 16 tävlande genomfört ett…
20 Jun, 2018

Besök Bordeaux i skördetider - Exklusiv vinresa med Winefinder.se

Vin I april genomförde Winefinder sin första Premiumresa någonsin, då en…
20 Jun, 2018

Årets stora Bordeauxprovning - Biljetter släppta

Vin Nu är det snart dags för årets stora händelse för…
20 Jun, 2018

Sverige och Norges skickligaste cocktailskapare är korade - utsedd av The North, The Cooper & The Men of Tain by Glenmorangie

Whisky och Bourbon I söndags, den 17 juni, hölls finalen av The North,…
19 Jun, 2018

2008 Cristal, "min bästa hittills" säger Roederers källarmästare

Vin -Det här året markerar min 30:e skörd hos Roederer, och…
19 Jun, 2018

Dags för Årets Stora Bordeauxprovning 2018

Vin För åttonde året i rad bjuder Winefinder in till Årets…
19 Jun, 2018

VASA Bryggeri börjar med öl; återlanserar det gamla varumärket Sundsvalls Öl

Whisky och Bourbon VASA Bryggeri återlanserar nu det nostalgiframkallande och lokala varumärket Sundsvalls…
18 Jun, 2018

Silver till Sverige i kock-EM

Mat och Restaurang Det blev tre nordiska länder på pallen i Bocuse d’Or…
17 Jun, 2018
Artikelarkivet