En whisky väl värd att lägga vantarna på - Kilchoman Port Cask Matured lanseras fredag 8:e juni

Livets Goda 5 Jun, 2018
Whisky och Bourbon På fredag den 8:e juni, klockan 10:00, är det dags för Systembolagets nästa Webblansering. Bland buteljerna som släpps finner man bland annat Kilchoman Port Cask Matured 2018, och Livets Goda redaktion står enade; det är en whisky väl värd att försöka lägga vantarna på!



Kilchoman Port Cask Matured
 är den femte utgåvan i en serie där destilleriet experimenterar med lagring på fat av något ovanligare slag. Denna gång är det ett giftermål av 30 stycken ruby port hogsheads från regionen Douro i norra Portugal som spelat huvudrollen. Årets utgåva destillerades 2014 och totalt har man buteljerat 10 000 flaskor av denna goding, varav 360 flaskor kommer till Sverige. 

Livets Goda om Kilchoman Port Cask Matured, 94 poäng
Det här är en komplex whisky som kräver lite tålamod från sin husbonde, och gärna lite luftning i glaset som förslagsvis är av sorten cognacsglas. Men om du ger den det så blir du rikligt belönad. Denna tappning har en snäll framtoning med personlighet och karaktär, som framstår äldre än vad den är och som fäster fint i gomkänslan. Lätt brända körsbärstoner i ett maritimt landskap integreras lekfullt och balanseras med en snygg peaty känsla, distinkt kryddighet, farinsocker, lakritspastiller, citrus och tampar. I bakgrunden florerar en återhållsam blommighet i paritet med tobak. Vi imponeras gång efter annan av Kilchomans tappningar, och denna är inget undantag. 

Whiskyn finner ni här >>

Fakta Kilchoman Port Cask Matured, Islay, Skottland 
Alkoholhalt: 50 %, 700 ml
Art.nr: 40290, 949 kr 
Webblansering på Systembolaget den 8 juni 2018, klockan 10:00

Följ gärna Livets Goda och Whisky & Bourbon på instagram: @livetsgoda_magazine
 

Nu öppnar världens minsta McDonald’s

Mat och Restaurang I sin senaste kampanj lyfter McDonald’s fram en av sina…
22 May, 2019

Livets Goda Premium

Vin Är du en sådan person som uppskattar gott vin, whisky,…
22 May, 2019

200 vodka–fans från 28 länder samlades i Åhus

Whisky och Bourbon Förra veckan var det en unik samlarträff i Åhus. En…
21 May, 2019

Kiviks Musteri skriver under hållbarhetsmanifest

Whisky och Bourbon Kiviks Musteri är ett av de 41 företag inom livsmedelsindustrin…
21 May, 2019

Destilleriet i Åhus lanserar världens mest exklusiva akvavit

Whisky och Bourbon I endast några få unika exemplar lanseras nu Åhus Akvavit…
16 May, 2019

Folklig gastronomi på årets största grillfest

Mat och Restaurang 24-26 maj är det dags för den årliga Grillmässan. Sveriges…
13 May, 2019

Rökig single malt whisky från Old Pulteney lanseras på Systembolaget den 17:e maj

Whisky och Bourbon Old Pulteney Huddart är en helt unik rökig highland single…
13 May, 2019

Brocards Chardonnay - mycket vit Bourgogne för pengarna!

Vin Att följa ett vins utveckling är utan tvekan den största…
10 May, 2019

Toppklass år ut & år in!

Vin Ripasso, svenskens favorit under många år, har blivit något av…
10 May, 2019
Artikelarkivet