Guiden Star Wine List utsåg idag de 68 svenska finalisterna.
“Det är imponerande att se den höga kvaliteten och de stora ambitionerna från norr till söder,” säger Krister Bengtsson, Star Wine Lists publisher. “Om det förr var mest storstäderna som siktade mot stjärnorna så finns det nu fantastiska ställen för vinintresserade över hela landet.”
Foto: STar Wine List
Den 2 mars kommer Krister Bengtsson att vara värd när Star Wine List utser Sveriges Gold Stars för 2026 på The Winery Hotel i Solna, med trefaldiga svenska sommelier-mästaren och jurymedlemmen Emma Ziemann på plats. I juryn för Sverige finns även Stephen Wong som är Master of Wine och toppsommelieren Paz Levinson.
De 68 finalisterna är restauranger och vinbarer från Skivarp i söder upp till Luleå i norr, via Malmö, Göteborg, Linköping och Stockholm för att nämna några. Vinnarna i de så kallade internationella kategorierna kvalar sedan in till Star Wine Lists internationella final i juni. Där möter de svenska vinlistorna och sommelier-teamen finalisterna från alla andra Star Wine List of the Year-tävlingar runt om i världen.
”Även om Star Wine List har vuxit väldigt mycket internationellt sedan starten i Stockholm 2027 så är det alltid speciellt att komma hem till gemenskapen med de svenska sommeliererna och krogarna. Borta bra men hemma bäst!” säger Krister Bengtsson.
Finalister
INTERNATIONELLA KATEGORIER
Best Long List, presented by Biondi-Santi
För listor med fler än 600 viner
● Aira, Stockholm
● Bar Nacka, Stockholm
● Eriksbergs Vilt & Natur, Trensum
● Grand Hôtel, Stockholm
● Granen, Åre
● Högfjällshotellet, Sälen
● Hörte Brygga, Skivarp
● Leijontornet, Stockholm
● Operakällaren, Stockholm
● PM & Vänner, Växjö
● Restaurang AG, Stockholm
Best Medium-Sized List, presented by Familia Torres
För listor med mellan 200 och 600 viner.
● Agnes, Stockholm
● Café Nizza, Stockholm
● Combo Vinbaren, Stockholm
● Fjällnäs Restaurant, Tänndalen
● Folii, Stockholm
● Grus Grus, Stockholm
● Harlequin, Umeå
● Restaurang CG, Luleå
● Spiseriet, Varberg
● Spritmuseum, Stockholm
● Stockholm Stadshotell, Stockholm
● Sushi Sho, Stockholm
● Volare, Visby
Best Short List
För listor med färre än 200 viner
● Babette, Stockholm
● Bord, Stockholm
● Café Cuvée, Stockholm
● Frö, Sälen
● Hotell Mossbylund, Skivarp
● Lyran Matbar, Malmö
● Minh Mat, Stockholm
● Misshumasshu, Stockholm
● NOFO Vinbar, Stockholm
● Poppy, Göteborg
● Restaurang Triton, Stockholm
● SOLEN, Stockholm
Best Sparkling Wine List
● Aira, Stockholm
● Bar Nacka, Stockholm
● Champagnebaren Kyrkogatan 13, Göteborg
● Grand Hôtel, Stockholm
● Johan P, Malmö
● Operakällaren, Stockholm
● PM & Vänner, Växjö
● Restaurang AG, Stockholm
● ÄNG, Tvååker
Best By-the-Glass List
● Aira, Stockholm
● Brasserie Astoria, Stockholm
● Combo Vinbaren, Stockholm
● Folii, Stockholm
● Grus Grus, Stockholm
● L’Enoteca, Malmö
● Leijontornet, Stockholm
● Lenoteket, Lund
● Prästgatan, Varberg
● Restaurang CG, Luleå
● Teatergrillen, Stockholm
● Volare, Visby
Best Newcomer List
● Hållfjället, Ottsjö
● Krog Agrikultur, Stockholm
● Teuf au vin, Stockholm
● Tornhuset Umeå, Umeå
● Vinmagasinet, Malmö
Sustainability Prize, presented by Wongraven Wines
Bedömer det hållbara engagemanget både när det gäller vinlistan och det bredare arbetet, via ett frågeformulär som skickas in under ansökningsprocessen
● Facit Bar, Umeå
● Fir, Malmö
● Flax, Malmö
● Hörte Brygga, Skivarp
● Restaurang Jord, Linköping
● Restaurang Vrå, Göteborg
● Spiseriet, Varberg
● Villa & Trädgård de luxe, Växjö
Best Austrian Wine List, presented by Austrian Wine
● Brasserie Draken, Göteborg
● Grand Hôtel, Stockholm
● Granen, Åre
● Heaven 23, Göteborg
● Hotell Borgholm, Borgholm
● Operakällaren, Stockholm
● PM & Vänner, Växjö
● The Winery Hotel, Stockholm
● ÄNG, Tvååker
Best Italian Wine List, presented by Frescobaldi
● Adria, Stockholm
● Aira, Stockholm
● Bar Nacka, Stockholm
● Brasserie Astoria, Stockholm
● Granen, Åre
● Leijontornet, Stockholm
● PM & Vänner, Växjö
● Restaurang AG, Stockholm
● The Winery Hotel, Stockholm
Special Jury Prize
*För en restaurang eller vinbar som gör saker utöver det vanliga.*
● Bar Nacka, Stockholm
● Eriksbergs Vilt & Natur, Trensum
● Hörte Brygga, Skivarp
● Leijontornet, Stockholm
● Savant Bar, Stockholm
LOKALA KATEGORIER
Best Beaujolais Wine List, presented by Inter Beaujolais
● Bar Nacka, Stockholm
● Hörte Brygga, Skivarp
● Julie, Malmö
● PM & Vänner, Växjö
● Portal, Stockholm
● Savant Bar, Stockholm
● The Sparrow, Stockholm
● Villa & Trädgård de luxe, Växjö
Best German Wine List, presented by Wines of Germany
● Bar Nacka, Stockholm
● Brasserie Draken, Göteborg
● E & G, Stockholm
● Farang, Stockholm
● Grand Hôtel, Stockholm
● Hotell Borgholm, Borgholm
● Operakällaren, Stockholm
● PM & Vänner, Växjö
● Portal, Stockholm
● ÄNG, Tvååker
Best Swedish Wine List, presented by Terra Skåne
● Hörte Brygga, Skivarp, Sweden
● Julie, Malmö
● Knystaforsen, Rydöbruk
● Sankt Jörgen Park, Göteborg
● Spiseriet, Varberg
● Spritmuseum, Stockholm
● ÄNG, Tvååker
Fotnot: Emma Ziemann har, trots att hon lämnade sin roll som wine director på restaurang Äng långt före denna tävling, inte deltagit i bedömningen av Ängs vinlista.
Fakta:
Star Wine List of the Year är en global tävling för vinlistor och teamen bakom dem. Under turnén 2025-2026 hålls tävlingen i följande länder och städer: Baltikum, Belgien, Nederländerna, Norge, Danmark, UAE, Spanien, Sverige, Frankrike, Storbritannien, Japan, Sydostasien, New York, Florida, Österrike, Tyskland och Schweiz.