”- Sverige är unikt med sin stora efterfrågan på Valpolicella och Amarone, jag hoppas därför att Palazzo Della Torre ska omfamnas av den svenska vinpubliken, säger Marilisa Allegrini, ägare till Allegrini. Palazzo della Torre framställs enligt Allegrini´s utvecklade dubbla jäsningsmetod där vinet är framställt av 30 % torkade druvor (appassimento) i minst tre månader. Vinet består av två traditionella druvsorter, Corvina och Rondinella samt en liten andel Sangiovese. – Palazzo Della Torre kan likställas med en vingårdsbetecknad Valpolicella från ett område där man traditionsenligt sällan buteljerar viner från en enskild vingård, säger Wilhelm Schultz, Partner på Enjoy Wine & Spirits AB. Om Allegrini: Familjeegendomen Allegrini är känd över hela världen som en av de främsta vinproducenterna i Italien och Veneto i synnerhet och drivs av Franco och Marilisa Allegrini. Franco, erkänd som en av Italiens skickligaste vinmakare, och den karismatiska Marilisa som förenar sitt vinkunnande med en varm känsla för både Venetos historiska arv och dess formidabla kök. Fakta om vinet: Namn: Palazzo Della Torre IGT 2013, Allegrini. Druva: 70% Corvina, 25% Rondinella 5% Sangiovese Artikelnummer: 74997-01 Pris: 149 kr Säljstart: 1 juni 2016, sortimentsbyte från beställning till fastsortiment. Distribution: Standard & Premium / 218 Systembolagsbutiker. Relaterade artiklar: Generöst med lager, struktur och temperament – Allegrini Palazzo della Torre”
1,K