Isle of Raasay släpper nu sin andra coreprodukt i Sverige. Denna är tänkt att bli ett årligen återkommande släpp och har fått sitt namn från Isle of Raasays högsta topp – ‘Dùn Cana’.
Destilleriet har vunnit priser som Skottlands bästa destilleri 2022 i “Scottish Whisky Awards” samt imponerat på whiskykännare med sin kvalité, även om det är ung whisky. Nu släpper destilleriet sin andra ´coreprodukt´ som produceras en gång per år i 9000 flaskor – Isle of Raasay Dún Cana. Namnet kommer av öns högsta bergstopp och vätskan är inspirerad av den tidigare “Distillery Release” som blev en sådan succé att man nu producerar en årlig utgåva.
För att visuellt särskilja denna utgåva mot deras standardwhisky “Single Malt” är etiketten och kartongen lilafärgad.
Till denna whisky har man tagit 55 % rökig sprit och 45 % orökig och låtit dem få en första lagring i first fill bourbonfat från Woodford Reserve, följt av en slutlagring på Oloroso och PX-fat från Bodega Miguel Martin.
Isle of Raasay Dún Cana
Artikelnr: 85330
Alkoholvolym: 52%
Releasedatum: 12 februari i Systembolagets beställningssortiment
Pris: 899:-