Grundat av den legendariske vinmakaren Giorgio Dalla Cia, känd för att ha skapat ett av Sydafrikas mest hyllade Bordeaux blends, Meerlust Rubicon, står vineriet Dalla Cia idag som en symbol för autenticitet och kvalitet. Dalla Cia, som nu drivs av Giorgio och hans son George, fortsätter att förnya sig själva samtidigt som de hyllar sitt ursprung.
Giorgio Dalla Cia är en framstående personlighet inom den sydafrikanska vinindustrin, och hans bidrag har markerat honom som en levande legend. Bland hans bidrag till historien ingår Meerlust Rubicon, en av de mest hyllade vinerna från Sydafrika. Hans resa inom vinmakning började i Italien där han växte upp omgiven av vin, brandy och grappa i sin fars destilleri och vinhandelsföretag i Friuli.
Han flyttade till Sydafrika på 1970-talet för att följa sin passion för vinmakning, och hans arbete har inte bara förändrat vinlandskapet i Sydafrika utan också bidragit till att upprätthålla banden och traditionerna från Friuli. Giorgio blev utsedd till Sydafrikas Champion Winemaker redan 1980 och han har sedan dess vunnit flera prestigefyllda priser och hunnit bli adlad i hemlandet Italien för sina insatser. Efter en lång och framgångsrik karriär på Meerlust Estate, där han förändrade vingårdens fokus från bulkproduktion till en producent av högkvalitativa viner, startade han sin egen produktion av vin och grappa i Stellenbosch tillsammans med sin son George. och för nu vidare familjens arv under eget namn
Efter en sömnig tillvaro i Sverige så väcker nu Biber Beverage Dalla Cia till liv igen genom att släppa två bra årgångar från Dalla Cia:s källare – Giorgio 2019 och Pinot Noir 2019.
Vinerna finner man på Systembolaget HÄR
Dalla Cia Giorgio 2019
Art. nr: 70712
Pris: 322 SEK
Antal flaskor: 180
Dalla Cia Pinot Noir 2019
Art. nr: 70712
Pris: 419 SEK
Antal flaskor: 60