Sedvanligt avslutas Fredriksdal museer och trädgårdars skördetid med skördefesten Mikaeli marknad. Söndag 25 september klockan 10.00–17.00 slår portarna upp till denna historiska marknad. I år möts besökarna av ett 70-tal mat- och hantverksförsäljare, såväl nya som återvändande. Marknadens doft-, smak- och färgrika inramning får sällskap av musik, sång, dans, Carling Family cirkusvarieté, riduppvisning och andra upptåg.
– Mikaeli är verkligen årets höjdpunkt tycker jag. Vi får sälja alla härliga grönsaker och blommor från köksträdgården och frukten från våra träd. Dessutom kommer vi att sälja växterna från årets utställning Varannan vild! Det känns fint att våra vilda växter kan fortsätta växa hemma hos våra besökare, säger Elsa Dahlrot, som är trädgårdsmästare och arbetsledare för trädgård och stall på Fredriksdal museer och trädgårdar.
Mikaeli marknad är också årets bästa tillfälle att möta och inspireras av andra odlare, ölbryggare, pomologer, hantverkare, gästkockar och mathistoriker. Tillsammans bjuder de kanske på årets bästa matupplevelse med smaker från Skåne till de italienska gatorna, från spettkaka till tångkimchi, från det gröna utomhusköket till lammburgare.
Final för årets utställningar–utförsäljning, rådgivning och sortbestämning
Det är sista chansen på Mikaeli marknad att se och uppleva årets tre utställningar från sommaren: Varannan vild!, The perfect house och Destination utekök. Var med när Fredriksdals landskapsbotanist och trädgårdsmästare gräver upp idéträdgården och säljer ut alla de vilda växterna från utställningen och laga mat utifrån tips från Fredriksdals gästkockar.
I uteköket blir det smakportioner, tips och rådgivning om vad du gör med dina nyinköpta eller egenodlade grönsaker.
I utställningarna Äppeltider och Svamp i maten, ja tack! guidar och sortbestämmer experter och pomologer, vilket ger besökaren en ypperlig chans att få med en stor portion kunskap hem.
Besökaren kan också ta med äpplen och päron. Max 5 sorter per sällskap, 3-5 frukter per sort. Biologer och svampexperter finns då på plats för sortbestämning och rådgivning.
Tre höjdpunkter på marknaden
Trion Kviga sjunger arbetssånger i en musikföreställning, som ger en glimt av en annan tid, ett annat sätt att leva, framfört med historisk humor och nutidsrelaterat allvar. Trion hör man utanför logen klockan 11.00, 12.30, 15.30 och på dansbanan vid Ågård klockan 14.00.
Nytt Byggnadsvårdscentrum tar plats på Fredriksdal. Här kan man träffa museets experter med inbjudna byggnadshantverkare. Det ges då möjlighet att prova lerklining, att testa att blanda och måla med äggoljetempera och limfärg, att prata med en timmerman samt att få tips om fönsterrenovering.
Detta är året att upptäcka Lillarydsgården. Gården med anor från 1840-talet i Perstorp socken återuppbyggdes på Fredriksdal 1924. Här får du med alla sinnen uppleva hur Mickels mäss firades förr. I år är temat textilt hantverk och återbruksslöjd. Man kan se fåren klippas på gammalt vis, prova att spinna och karda ull, att fynda på slöjdloppis med Helsingborgs Hemslöjdsgille och att testa återbruksslöjd. Man kan också fika på gammalt vis; köpa kokkaffe med vintagekopp med dopp i form av kokta kringlor och årets skördekakor.