Nordic Coffee Fest — den största kaffefestivalen i Norden med målet att vara världens mest hållbara kaffefestival, kommer till Göteborg den 24 och 25 februari. Intresset för att delta i festivalen har varit massivt och kommer att inkludera över 50 företag, däribland Oatly, Löfbergs, Moccamaster och ett rekordantal kafferosterier, inklusive lokala favoriter som da Matteo & Kahls, samt internationellt erkända varumärken som Tim Wendelboe (NO), Drop Coffee (SE) och Coffee Collective (DK).
Idag är konsumenter mer fokuserade än någonsin på att köpa mer hållbara och högkvalitativa produkter. Därför ser vi nu samma explosion i kaffebranschen som vi sett kring hantverksöl under de senaste 10 åren. Nordic Coffee Fest blir mötesplatsen för alla som vill lära sig mer om kaffe och träffa de bästa och mest framstående inom branschen. Steve Moloney är grundare av Nordic Coffee Fest.
— Vi arrangerar kaffeevenemang över hela världen och var själva övertygade om att tiden var rätt för den här typen av festival i Sverige, men vi har ändå blivit överväldigade av intresset för festivalen både från branschen och från kaffeintresserade i hela Norden. Till och med ordföranden för min kolonilott sms:ade mig och frågade hur man köper biljetter – det fantastiskt att se att entusiasmen för kaffe inte bara är för nördarna längre.
Under de två dagarna i Eriksbergshallen kommer besökare att kunna provsmaka kaffe från några av världens bästa kafferosterier, köpa utrustning och kaffebönor för att förbättra sin hemmabryggning och delta i föreläsningar och workshops om allt som har med kaffe att göra. Programmet är fullt av workshops och presentationer från de ledande rösterna inom kaffebranschen, där inkluderat världsmästarbaristor, prisbelönta rostare och gästtalare från hela världen. Det kommer pratas om hur man brygger bättre kaffe hemma, hemligheterna i rostning, trender inom kaffevärlden och hållbarhet.
— Förutom att samla så många kända kaffeföretag i Göteborg är det kul att se hur långt vi kan driva idén om att producera en mer hållbar kaffefestival. Vår ambition är inte bara att minska vår påverkan utan också att visa hur ett mer hållbart evenemang kan se ut och upplevas, säger Steve Moloney.
Kaffefestivalen kommer också att inkludera ett helt nytt mästerskap i kafferostning – med 12 av dem mest respekterade kafferosterierna i Norden som tävlar om chansen att bli utsedda till Nordics Best Roaster. Besökare på Nordic Coffee Fest kommer också att ges den unika möjligheten att provsmaka och rösta på sin favoritrostare i “Public Choice Award”.
Läs mer HÄR
Fakta Nordic Coffee Fest
Var: Eriksbergshallen, Göteborg
När: lördag 24 feb + söndag 25 feb
Tid: 10:00-18:30
Pris: Enstaka session biljett: 200 kr | Helgpass: 300 kr
Anmärkningsvärda namn på festivalen:
- Tim Wendelboe. Världsmästare i barista 2004 (Tim Wendelboe, Norge)
- Joanna Alm. 3x svensk mästare i rostning (Drop Coffee, Stockholm)
- Simo Kristidhi. Finalist i Världsmästerskapet i rostning (Solberg & Hansen, Oslo)
- Markus Vestergaard. Svensk mästare i koppning (Morgon Coffee Roasters, Göteborg)
- Johan Dammgard. Grundare Johan & Nyström, Rescued, Lykke (Stockholm)
- Anne Lunnell. Svensk mästare i barista och bryggare (Koppi, Helsingborg)
- Alexander Ruas. Svensk mästare i barista (Standout Coffee, Stockholm)
- Patrik Rolf. Världsmästare i bryggning (April Coffee, Köpenhamn)
- Oscar Garberg. Svensk mästare i barista (Standout Coffee, Stockholm)
- Steve Moloney. Svensk mästare i barista (Ordna Event Agency, Göteborg)
Festivalpartners:
- Oatly
- Moccamaster,
- Göteborg & Co
- Acme
Utställare:
- 12 Knots Coffee Roasters
- 3 Temp
- BALCK COFFEE
- Bergstrands
- Björklunds
- Bram (Itsmo Producer Collective)
- Budhas kafferosteri
- Cafe Pascal
- Cartssify
- Cimbali
- Coffee Collective
- da Matteo
- Drop Coffee Roasters
- Espresso Gear
- Fjåk Chocolate
- Frukt coffee roasters
- Good life coffee
- Gringo
- Johan & Nyström
- Kaffebox
- Kaffebrugghusid
- Kaffekompaniet
- Kaffelabbet
- Kafferäven
- Kahiwa
- Kahls
- Koppi
- La Cabra Risteri ApS
- La Huella
- Light My Fire
- Lykke Kaffegårdar
- Löfbergs
- Morgon Coffee Roasters
- Nordic coffee tools
- Oddlygood
- Prolog
- rrebel
- Simons Rosteri
- Slöinge
- Smeg
- Solberg & Hansen
- Solkant Kafferosteri
- Stoked coffee roasters
- Swerl
• Two brothers