Vill du som ung kock göra skillnad i gastronomins värld, visa då upp din talang på den globala scenen genom att delta i S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25.
Nu drar den sjätte upplagan av S.Pellegrino Young Chef i gång och därmed jakten på framtidens stjärnkock! S.Pellegrino Young Chef är en internationell tävling som syftar till att erbjuda unga kocktalanger möjligheten att starta en inspirerande och lärorik resa och få global synlighet.
Kan du svara ja på samtliga frågor nedan så ska du definitivt söka. Framtiden kan vara din!
- Är du 30 år eller yngre?
- Har du arbetat i minst ett år som Executive Chef, Chef de Cuisine, Sous Chef, Chef de Partie eller Commis Chef (du behöver inte ha arbetat i 1 år på samma restaurang)?
- Är du anställd för närvarande?
- Har du eller kan ta fram en signaturrätt som kommunicerar din personliga vision, dina unika färdigheter och din kreativitet?
Som deltagare i tävlingen blir du medlem i det internationella gastronomiska nätverket S.Pellegrino Young Chef Academy. Läs mer om det här: (länk: What is S.Pellegrino Young Chef Academy? | Official website (sanpellegrinoyoungchefacademy.com)
Vinnaren av S.Pellegrino Young Chef Academy Award får förutom äran och möjlighet till internationell uppmärksamhet också chansen till att delta i flera av varumärkets årliga evenemang runt om i världen.
Sista ansökningsdag är 19 juni 2024. Du hittar information, tävlingsregler och ansökningsformulär här: San Pellegrino Young Chef Academy – Best chefs contest in the world
Lycka till med ansökan!
Kort fakta om S.Pellegrino Young Chef Competition 2024-2025
- Tävlingen är uppdelad i olika delmoment.
- Urval av kandidater till regionsfinal sker under juni/juli 2024. Jury för uttagning av kandidater till regionsfinal är ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana).
- Regionsfinal Norra Europa sker i Amsterdam hösten 2024 (ej datumsatt)
- Grande Finale sker i Italien under senhösten 2025 (ej datumsatt)