Fira in julen med stil med Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami, en ny skotsk whisky med lansering i Sverige under vintern. Förhöj dina firanden med två recept på whiskycocktails som är perfekta för jul- och nyårsfestligheterna.
Nr. 1: Scottish 75
Glas: Champagneflöjt / liten coupette
Metod: Skakad
Pynt: Citronzest
• 40 ml Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
• 25 ml Färskpressad citronjuice
• 15 ml 1:1 Sockerlag
• 30 ml Champagne
1:1 Sockerlag:
1000 ml vatten
• 1000 g socker
Gör så här:
Blanda vatten och socker i en kastrull och värm upp tills allt socker lösts upp.
Nr. 2: Umami Highball
Glas: Highball
Is: Isstav
Metod: Byggd
Pynt: Brudslöja
• 50 ml Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
• 20 ml Sirap på grönt te
• 70 ml Sodavatten
Sirap på grönt te:
150 g Grönt te
• 1000 g Vatten
• 800 g Socker
Gör så här:
Koka upp vattnet och häll i grönt te. Låt dra i 3-4 minuter och sila sedan. Värm
upp teet och addera socker tills det smälter och löses upp.
Alla recepten är skapade av Olivia Hermansson, Sveriges vinnare i tävlingen World Class.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami finns tillgänglig på Systembolaget i Sverige för
3599 SEK (Nr 52119).