(OBS – trälådan är nu slutsåld men naturligtvis går vinerna fortfarande att beställa styckvis)
Livets Goda om Il Segreto
Från Marche har vi här ett propert, piggt och drivet vin med smäktande fruktsötma, vilket balanseras upp av ett stramt mineraliskt anslag som skänker en fräschör och stringens till helheten. Frukten uppträder i övrigt rent och mörkt från körsbär, svarta vinbär och inslag av örter. En tilltalande kryddfinish i avslutet ger ytterligare bra skjuts i anrättningen.
Il Segreto är ett väldigt billigt ”vardagsvin” sett i Livets Goda termer, men det är kvalitativt, seriöst och ganska svårt att inte tycka om, så då blir priset av underordnad fråga. Vi låter inte träden skymma sikten för skogen med andra ord…
89 poäng / Livets Goda
Il Segreto Sangiovese 2015
Nr 73684 (750 ml), 109 kr
Druvblend och lagring
Vinet består till hundra procent av sangiovese, som fått sin lagring under sex månader på fat. Skördeuttaget är lågt och cirka 10 procent av druvorna har fått sitta kvar på vinrankan i sju dagar efter skörd för att ge vinet en extra karaktär.
