Gusbournes egendom i Appledore började producera viner 2004. Vinhusets filosofi bygger på att vinmakeriet måste få ta tid och att man måste respektera den unika engelska jordmånen och det klimat som finns i Kent. Detta för att producera mousserande viner som gör sitt ursprung största möjliga rättvisa. Två av Gusbournes tre viner finns tillgängliga i Systembolagets beställningssortiment; Gusbourne Blanc de Blancs 2013 och Gusbourne Brut Reserve 2013.
Gusbourne Blanc de Blancs 2013
Druvorna till detta vin skördas manuellt och pressas i hela klasar. Endast en liten del får jäsa på ekfat. Vinet får lagra i minst 28 månader på sin jästfällning i flaskan.
Artnr:78208
Pris:469 kr
Druva: Chardonnay
Övrigt: Vinstockarna växer i leriga sandjordar i söderläge i Appledore i Kent. Dosage är 9g/l.
Gusbourne Brut Reserve 2013
Druvorna till detta vin skördades för hand i oktober och pressades skonsamt i hela klasar. En liten del av vinet år jäsa på ekfat. Vinet har lagrats i minst 28 månader på sin jästfällning i flaskan.
Artnr: 78298
Pris:399 kr
Druvor: 55% Pinot Noir, 27% Pinot Meunier, 18% Chardonnay
Övrigt:Vinstockarna växer i kalkrika lerjordar. Dosage 9 g/l