Skaparna bakom Shanky’s Whip ville inte göra en vanlig spiced-whisky, de ville ha någonting som verkligen var gott och stack ut. De ville inte ha någon Irish Cream, de ville ha lite mer attityd och starkare vara. Resultatet är, som Livets Goda tidigare rapporterat om, en till färgen mörk och förförande Irish Whisky Liqueur på 33 procent, fylld med karaktär.
Chefredaktör Anders Enquist om Shanky’s Whip
Då och dyker det upp nya, alkoholstinna drycker som är så där löjligt goda och furiöst användarvänliga i fråga om huruvida de ska intas svalt straight, som en iskall shots, som en on the rocks i ett bourbonglas, som en isad grogg med alternativt Coca-Cola-Pepsi-Dr Pepper, eller som drinkbas. Shanky´s Whip är en sådan dryck. Här öppnas det således dörrar.
Smakmässigt ligger inte Shanky’s Whip långt bort från en kaffelikör – tänk Tia Maria som en avlägsen kusin – med lite mer tryck i galoscherna, då inte minst på grund av att den får dansa ihop sig med irländsk whiskey.
Karamellig, vaniljpudrad kola och chokladrullade körsbärsäpplen virvlar runt och vi har naturligt nog en hel del sötma i britsen, men den generösa styrkan transparerar med sina spritigare, integrerade dunster och det finns en kryddig spänst i slutet av resan som de facto ger små tanniner i avslutet.
Det är kort och gott banalt läckert och syndigt gott. Som den där kaloririka efterrätten som man inte borde ta men som man inte kan låt bli ändå. Och varför inte liksom…
89p
Shanky’s Whip
Nr 54177 (700 ml) 33%, 329 kr
England
Servering:
Ja, se tidigare text, vill man ta det ett steg längre så är det inte tokigt att göra en icecoffee toppat med Shanky´s. Det sitter som gjutet även som en Irish Coffee.