Den 19 januari får Sverige för första gången någonsin tillgång till den ekologiska pärlan Groiss Ried auf der Henne Riesling med årgång 2022. Vinet, som kommer från den prisbelönta vinmakerskan Ingrid Groiss, lanseras med 480 buteljer exklusivt i tillfälligt sortiment.
Vinmakerskan Ingrid Groiss driver vidare familjens stolta vinmakartradition med fokus på terroir och hållbart jordbruk. Ingrid Groiss håller till i Österrikes största vindisktrikt Weinviertel i Niederösterreich, som bjuder på optimala förutsättningar för druvorna riesling och grüner veltliner. Vingårdarna ligger nära staden Breitenwaida, i Österrikes nordöstra hörn nära de tjeckiska och slovakiska gränserna. Ingrid Groiss är omtalad för sina högkvalitativa viner och det är också hon som ligger bakom Grüner Veltliner Braitenpuechtorff 2021 (BS) som är rankad som en av Österrikes tre bästa grüner veltliner, med 93 poäng under Falstaff Grüner Veltliner Galan 2022.
Groiss Ried auf der Henne Riesling kommer från vingården Auf der Henne vars vinstockar har en imponerande ålder på över 30 år. Jordmånen består av kalk och grus, vilket ger riesling-druvorna optimala förutsättningar. Vinet består av 100 % noggrant utvalda riesling-druvor som skördats manuellt första veckan i november 2022. Druvorna har avstjälkats och skalmacererat 12 timmar innan de pressats försiktigt. Musten har jäst på naturlig jäst i ståltankar och det färdiga vinet har legat på sin jästfällning i 10 månader före buteljeringen som skedde i oktober 2023.
Nr 92700 | 480 Buteljer | 299 kr | 13,5 % vol. | 750 ml | TSE