Sverige, Kanada och pinot noir

Torsten och Kicki Allander och deras son Gustav bryter därför lite grand bryter mot mönstret. De sadlade om från sina vanliga arbeten och blev vinodlare på den egendom de köpte 2003 i Okanagan Valley i södra British Columbia i den västra delen av Kanada. Egendomen ligger på Naramata Bench, med exponering ner mot Okanagan Lake, som bidrar till att temperera vintrarna så att det inte blir för bitande kallt, dessutom reglerar temperaturen så att frosten om våren inte blir för svår. Om somrarna däremot, bidrar sjön med svalka. Läget är alltså perfekt. Det fanns redan 1.50 hektar pinot noir av klonen Dijon 115 som hade planterats på sina egna rötter redan 1993 och 1994. Eftersom Torsten inte hade någon kunskap om vare sig odling eller vinframställning, började han hela projektet med att rådfråga framstående producenter av pinot noir, däribland Domaine de la Romanée-Conti, vad kan skulle tänka på för att lyckas. Det första vinet gjordes redan året därpå, 2004, och sedan dess har portföljen utvecklats till att idag innehålla två pinotviner och sedan 2008 också ett chardonnayvin. Foxtrot Chardonnay Coolshanagh Vineyard kommer från en 1.00 hektar liten vingårdslott planterade med tre olika burgundiska kloner 2003. Jäst till cirka 80 procent i nya franska ekfat enligt samma metoder som i Bourgogne och Kalifornien, uppför sig vinet (årgång 2010 provad) som ett slags mellanting av vinerna från dessa områden. Visst finns där ett stråk av generositet i frukten, men strukturen är uppfriskande torr och nästan stram finish med en lätt kryddig antydan av faten. Det är ett riktigt bra chardonnayvin! Pinotvinet bygger på samma eleganta doft och kropp, och försiktiga extraktion. Rödfrukten är sirlig, elegant, svalare i stilen än den i nästan alla viner från Kalifornien, men fortfarande med en lite sötare anstrykning än i vinerna från Bourgogne. Stilmässigt påminner de lite om vinerna från Calera Wine Company i Kalifornien, och mycket riktigt låter Gustav Allander omkring en tredjedel av druvklasarna vara intakta med stjälkarna under jäsningen, vilket bidrar med en lätt örtighet. Av de provade vinerna var 2006 Pinot Noir lite stummare och stramare, dock med en fin elegans, medan 2007 Pinot Noir bjöd på lite större intensitet och djupare frukt. Tvivelsutan är familjen Allander mycket seriösa med det de gör och vinerna bjuder på en god kvalitet och lovande framtid. Det ska bli intressant att följa Foxtrot Vineyards i framtiden. Mer information på www.foxtrotwine.com Man har ännu ingen importör i Sverige.